菠蘿蜜的外皮堅硬,但是里面的果肉非常香甜,趣丁網(wǎng)小編一次可以吃好多呢。如果是買整個的菠蘿蜜沒有挑好,打開了才發(fā)現(xiàn)里面沒有熟,這時候的菠蘿蜜口感肯定不好,那么就需要催熟啦。本文整理了一些可以催熟菠蘿蜜的小方法哦。
加熱催熟。將報紙包裹在其外層,然后使用打火機點燃報紙以提高其果皮的溫度,然后將其放在溫暖的環(huán)境中,兩到三天后,菠蘿蜜會成熟。
水果催熟。菠蘿蜜可以放在一些成熟水果的側(cè)面,這些成熟的果實會揮發(fā)一些乙醚,而乙醚具有相對較強的催熟效果。 可以使其他水果催熟的常見水果有蘋果,香蕉,獼猴桃等。
曬太陽。找一個陽光好的地方,如果陽光強烈,可以晾曬約4-5個小時。 如果陽光柔和,則需要將其晾曬1-2天。 干燥后,將它們放在紙箱中,它們將在約2天后成熟。
沒熟的水果里面都會含有生物堿,所以口感一般不好。吃沒熟的菠蘿蜜不會中毒,但是里面含有的一些成分容易讓人腸胃不適,不利于腸胃消化。建議催熟之后再食用,可以用塑料袋包裹果肉和蘋果等水果放一起催熟。
可以吃的,但是一定要煮熟了吃,味道和板栗很像。生的菠蘿蜜籽含有大量的木質(zhì)素,不容易消化,生吃會引起腸胃不舒服,而且生吃的口感也不好。菠蘿蜜的核富含淀粉,糖,纖維素和維生素C,具有良好的營養(yǎng)價值。
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