人們經(jīng)常把海鮮和啤酒的搭配稱作“痛風套餐”,這是有一定的道理的。海鮮和啤酒,他們的單位嘌呤含量都非常好,屬于中高嘌呤食物,兩種一起吃的話,嘌呤含量更是超標,所以非常導(dǎo)致尿酸高,甚至引發(fā)痛風。痛風發(fā)作起來,可是非常痛的。那么吃螃蟹喝白酒呢?
如果是尿酸高的人,吃螃蟹、喝酒是會導(dǎo)致嘌呤攝入過多,有得痛風的可能性,本身就有痛風的人更要少吃螃蟹、少喝酒了。如果身體健康,并且偶爾這么吃的話,一般是沒有什么問題的。如果要吃螃蟹喝酒的話,更推薦白酒,白酒是酒類里面嘌呤含量最低的,但是白酒也要少喝,喝多了同樣會加重痛風的哦。
螃蟹蛋白質(zhì)含量高,不易消化。 脾胃虛弱的人進食后會引起腹痛和腹瀉。 螃蟹含有嘌呤和乙醇酸。 那些尿酸高的人可能誘發(fā)痛風。
螃蟹的嘌呤含量為每100克含134毫克。 螃蟹是高嘌呤的食物,痛風患者要避免進食。 它可以增加體內(nèi)的嘌呤含量,然后增加尿酸值,加劇痛風病。 建議高尿酸的患者避免進食海鮮,動物內(nèi)臟,飲酒,尤其是啤酒等,并多喝水以增加尿液和增加尿酸排泄。
另外,啤酒的嘌呤含量高達每百克79.3 mg,而紅酒的嘌呤含量約為每百克5 mg,而白酒的嘌呤含量約為每百克2 mg。
如果您處于痛風發(fā)作期,關(guān)節(jié)發(fā)紅,腫脹,發(fā)熱且疼痛,或者您處于痛風的慢性關(guān)節(jié)炎期,形成痛風石并且關(guān)節(jié)不適持續(xù)存在,那么您就不能吃螃蟹。
如果您處于痛風的無癥狀時期,尿酸得到了很好的控制(低于360 mmol / L),并且關(guān)節(jié)沒有任何不適,您可以吃一些淡水蟹。 但請注意,只能吃少量的蟹肉。 蟹卵是內(nèi)臟,不能食用。 而且,如果您吃螃蟹,請不要吃其他中,高嘌呤含量的食物,例如其他海鮮,肉類等,更不能喝酒了。
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