火龍果皮發(fā)霉了果肉還可以吃嗎

火龍果是水分充足，口感清甜，而且個(gè)頭也比較大顆的一種漿果類水果，有白心和紅心的區(qū)分。吃火龍果的時(shí)候，我們把皮剝開就可以吃里面的果肉了，有的時(shí)候火龍果外皮發(fā)霉了，里面的果肉還是好的，那么這種情況的火龍果還能不能吃呢？

火龍果皮發(fā)霉了果肉還可以吃嗎

不建議再吃了。

因?yàn)楫?dāng)人眼看到霉菌時(shí)，意味著水果中有許多霉菌繁殖并生長(zhǎng)。 這種發(fā)霉的水果通常會(huì)產(chǎn)生異味。 火龍果是一種含糖量相對(duì)較高的水果，很容易被氧化和變質(zhì)。 發(fā)霉是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程。 許多真菌在生長(zhǎng)過程中會(huì)分泌有毒物質(zhì)。 盡管火龍果的果皮和皮膚分開，但是已經(jīng)開始成型的火龍果無(wú)法食用。 很多時(shí)候，肉看起來(lái)完好無(wú)損，但霉菌已經(jīng)滲入其中。

皮有點(diǎn)腐爛火龍果還能吃嗎

火龍果的果皮腐爛，果肉不腐爛，如果口味沒有變化，可以食用。因?yàn)樗墓ず凸馐欠珠_的，果皮的腐爛并不意味著果肉也變質(zhì)了。但是，如果果肉也有腐爛傾向，或顏色發(fā)生明顯變化，則無(wú)法食用?；瘕埞灰司梅牛ㄗh在日常生活中盡快食用新鮮的火龍果。建議將火龍果存放在陰涼通風(fēng)處。

為什么水果發(fā)霉不能吃

一旦水果變霉變質(zhì)，腐爛果實(shí)中的各種微生物將繼續(xù)加速繁殖速度，在繁殖過程中會(huì)產(chǎn)生大量有害物質(zhì)。 這些有害物質(zhì)可以通過果汁液體滲透并擴(kuò)散到未腐爛的部分，從而導(dǎo)致未腐爛。有些可能還包含有害物質(zhì)。

一個(gè)人吃了很多爛水果后，可能會(huì)引起頭暈，惡心，嘔吐，腹脹等。在嚴(yán)重的情況下，昏迷可能會(huì)危及生命！ 其中，對(duì)人類健康威脅最大的是一種青霉菌，如果大量食用，會(huì)引起神經(jīng)，呼吸系統(tǒng)和其他系統(tǒng)的損害。