年夜飯是每年都會吃的一頓團圓飯,也是春節(jié)之前吃的一餐飯,幾乎家里面的人都會聚在一起,熱熱鬧鬧的吃著說著,氣氛很不錯,深受人們喜歡。那么2021年夜飯是幾號呢?下面讓我們具體來看看吧!
2021年2月11號吃年夜飯,也就是除夕吃年夜飯。
團圓飯也叫年夜飯。簡言之,就是在除夕夜,人們聚在一起吃大餐,邊吃喝邊交流感情。表面上看,這是一種飲食活動。事實上,它已經(jīng)超越了一般意義上的“吃”的范疇,成為一種文化娛樂和精神審美活動。確切地說,團圓飯是人們在春節(jié)期間借助飲食活動來表達中國各民族文化心理的一種方式。它承載著中國幾千年“新年文化”的文明積淀和文化意蘊。
吃飯是維持人們感情的重要方式。人們見面的第一句問候語通常是“你吃了嗎?”。幾乎每一個重要的節(jié)日都與飲食密切相關(guān),包括端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié),甚至二十四節(jié)氣,別說聚會、婚禮、生日、孩子高考、找工作、吃飯一言以蔽之,只要有喜事,大多數(shù)人選擇的慶祝方式是吃飯。一年中最重要的一天——除夕,當(dāng)然也不例外。
1、春節(jié)聚餐也叫團圓飯
除夕之夜,家人要盡可能的完整,而很多離家較遠的家人總是要趕在年夜飯前趕回家,所以這個年夜飯也叫“團年”。
2、春節(jié)吃年夜飯有守歲的習(xí)慣
守歲從年夜飯開始,要慢慢吃。有些人要吃到深夜。根據(jù)宗和對荊楚時代的記載,吃年夜飯的習(xí)俗至少存在于南北朝。
1、 晚餐上一盤魚,大家都同意不動筷子,每年畫一個顏色好的魚(多)。
2、 過年大人不應(yīng)該喝湯,也就是說大人總是在外面跑,而外面的湯總是壞的。
3、 一盤冬筍炒豬肉象征著“越來越高”。不管我們喜不喜歡,我們應(yīng)該吃一點。上完以花椰菜、豆腐干、竹筍、香菇、肉絲為主的“合七菜”,大家都要象征性地吃,尤其是兄妹、婆媳。看來,吃了這道“合氣菜”,來年一切都會和諧起來。
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