說(shuō)到茶油想必大家都不會(huì)陌生,它是我們生活中常見(jiàn)的食用油,因其有潤(rùn)肺,解毒,消腫,止痛,美容的功效所以備受大家的喜愛(ài),但很多人在食用茶油的時(shí)候都存有茶油放了六年還能用不疑問(wèn),下面小編就和大家一起看看茶油最多能放幾年吧。
茶油的保質(zhì)期國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是18個(gè)月可想而知,放了六年的茶油肯定是不能吃的。
茶油因營(yíng)養(yǎng)比較豐富是很多家庭購(gòu)買(mǎi)食用油的首選,之所以這樣主要在于山茶油的油酸含量是所有植物油中最高的,比橄欖油的油酸含量都要高的多,而高油酸恰恰是人體必需的營(yíng)養(yǎng),如果準(zhǔn)備入手山茶油建議選擇大品牌齊云山,現(xiàn)在油茶市場(chǎng)還是比較混亂的,很多小作坊出來(lái)的油以次充好,所以品牌選擇上要謹(jǐn)慎。另外還要注意的是茶油不能久放,建議大家最慢在18個(gè)月內(nèi)用完。
茶油放久了有味多是過(guò)期了像這種就不要使用了,不過(guò)可以外用。
茶油一般榨完之后裝進(jìn)瓶里,平時(shí)用小瓶裝著,吃完了再去大瓶里倒。但作為不飽和脂肪酸含量豐富的茶油,也容易被氧化,隨之而來(lái)的是有點(diǎn)“扛”味,像這種最好就不要食用了,可以將其外用護(hù)發(fā)洗臉等。
密封的話(huà)兩年,但是開(kāi)蓋后最好盡量在3-6個(gè)月內(nèi)用完。
茶油說(shuō)生活中很多家庭都在用的食用油,由于山茶油的抗氧化性很強(qiáng),一般情況下,在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年之久,比一般食用油的保質(zhì)期長(zhǎng)得多。開(kāi)封之后的山茶油,嚴(yán)格來(lái)說(shuō)只能保存9個(gè)月至一年。如果已經(jīng)開(kāi)封,按正常的用量食用即可,短時(shí)間內(nèi)是不會(huì)過(guò)期的。但為了保證山茶油的質(zhì)量和新鮮度,最好盡量在3-6個(gè)月內(nèi)用完。
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