驚蟄節(jié)氣之后,氣溫逐步回升,降雨充沛,萬物也會被驚蟄的春雷驚醒,這個時候是有很多的事情要做的。人們會在驚蟄節(jié)氣這天祭白虎、祭雷神,以求當(dāng)年好運(yùn),另外這個時候也要開始忙著春耕了。那么人們一般會在驚蟄這天具體做些什么呢?
以前的人們認(rèn)為,在這個時候打小人,可以驅(qū)趕蛇、蟲、蚊、鼠和各種臟東西。因?yàn)轶@蟄的時候會打雷,會把這些冬眠的有害動物吵醒。通常打小人時還會念咒語,希望擺脫這一年內(nèi)所有的厄運(yùn)和霉運(yùn)。
在民間傳說中,白虎代表口舌是非之爭。它每年會在驚蟄、雨水交節(jié)時出來覓食,甚至張嘴咬人。如果不小心冒犯了,之后就會被人算計(jì),影響運(yùn)勢。會用紙繪制白老虎,畫上獠牙,祭拜時豬血作為貢品,之后還要用生豬肉給老虎嘴巴抹油。
“凡冒鼓必以啟蟄之日?!薄皢⑾U”即“驚蟄”。人們認(rèn)為這個時候的雷,是因?yàn)槔咨袂脫籼旃模詴谶@天祭雷神表示敬意。
“到了驚蟄節(jié),鋤頭不停歇?!斌@蟄節(jié)氣會帶來隆隆春雷和充足的春雨,特別時候開展春耕,所以驚蟄之后會進(jìn)入春耕最忙的時候。驚蟄節(jié)氣大多數(shù)地區(qū)的平均溫度通常為12°C至14°C,,日照時間也顯著增加。在華南東南部的長江流域,溫度平均穩(wěn)定在12°C以上,適合水稻和玉米的種植。江南地區(qū)小麥拔節(jié)、油菜開花,要注意追肥,并且視降雨情況來澆水灌溉,但同時也要注意防止?jié)窈?。再就是茶樹也會隨著氣溫回升開始抽芽,要注意修剪、追肥,促進(jìn)分支、發(fā)葉,果樹則需要注意施花前肥。
驚蟄飲食應(yīng)清溫平淡。一方面,要注意補(bǔ)充蛋,魚,蝦,牛肉,雞肉等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品,以增強(qiáng)人體的抗病能力。 另一方面,要注意多吃富含維生素A的食物。 建議春季多吃富含胡蘿卜素的時令蔬菜。此時的芥藍(lán)菜不僅香脆,多汁,美味,而且是排毒的最佳蔬菜和水果。 多吃鴨血,菠菜,蘆薈,蘿卜,苦瓜,木耳,芹菜,油菜,山藥,蓮子,銀耳等食物,以增強(qiáng)身體抵抗力。
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