說(shuō)到枇杷當(dāng)下正是吃該水果的時(shí)候,不過(guò)由于目前市面上售賣的枇杷的質(zhì)量良莠不齊,所以大家在購(gòu)買的時(shí)候總是存有枇杷果是甜的還是酸的疑問(wèn),下面小編就和大家一起看看。
一般來(lái)講枇杷是甜的,之所以有人購(gòu)買的枇杷味道很酸,多是因?yàn)楣麑?shí)沒(méi)有熟透。如果遇到這種,大家買回來(lái)千萬(wàn)別急著吃,先把枇杷在干燥且通風(fēng)的地方放幾天,它就會(huì)自然而然的熟了,這樣熟了以后的枇杷吃起來(lái)就會(huì)口感稍顯清甜一些。但是需要注意的是,不要將枇杷放入冰箱里進(jìn)行保存,由于冰箱水汽比較多,濕氣較大,會(huì)加快枇杷的腐爛程度,使枇杷變黑,這樣就不可以食用了。
枇杷果很酸無(wú)非在于品種和未熟透兩個(gè)原因,品種的話沒(méi)什么方法解決,但是沒(méi)成熟的話確很容易解決,我們可以將枇杷放入保鮮袋中裝好,系好口,然后在干燥通風(fēng)處放3-4天即可,因?yàn)殍凌俗陨砟茚尫懦鲆蚁?,加速成熟速度,好了后吃起?lái)就是甜的了。
枇杷果發(fā)酸還能不能吃,主要取決于發(fā)酸的原因。
如果是因?yàn)闆](méi)熟透產(chǎn)生的酸味直接將其密封擱置一段時(shí)間即可。如果是因?yàn)樽约悍诺臅r(shí)間過(guò)長(zhǎng)變質(zhì)后衍生的酸味,這種就不要吃了,要不然很容易引起大家腸胃上的不適。
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