沃柑是生活中常見(jiàn)的一種水果,因其富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以在生活中深受大家的喜愛(ài),但很多人在食用沃柑的時(shí)候都存有沃柑放冰箱需要保鮮袋裝嗎的疑問(wèn),下面小編就和大家一起看看。
沃柑放冰箱需要保鮮袋裝,這樣能更好的留住沃柑中的水分不讓其流失。就了解沃柑的最適貯藏溫度為0℃~1.2℃,濕度應(yīng)保持在85%≤90%左右,可在此冷藏環(huán)境中貯藏2個(gè)月左右。
沃柑平時(shí)能放冰箱保存。
沃柑平時(shí)能不能放冰箱保存是很多人在食用該水果的時(shí)候都有的疑問(wèn),一般來(lái)講沃柑平時(shí)能放冰箱保存的。在冷庫(kù)中貯藏沃柑有利于減少腐爛和失重,但長(zhǎng)期低溫貯藏必須注意避免冷害,防止沃柑褐斑病和水腫病。沃柑品種繁多,可從秋季到次年夏季上市。栽培與運(yùn)輸相結(jié)合,每年可供應(yīng)新鮮水果。我國(guó)各產(chǎn)區(qū)普遍采用室溫沃柑貯藏。甜橙或蕉柑大規(guī)模貯藏四個(gè)月,能將損耗率控制在5%以內(nèi)。
1、浸泡在小蘇打中,將小蘇打與水按1:100的比例溶解,將其余的橘子浸泡在水中,洗凈后取出自然風(fēng)干。小蘇打水能有效地殺滅柑橘表面的主要細(xì)菌,有利于延長(zhǎng)柑桔的保存時(shí)間。
2、使用松樹(shù)枝鋪底存放。如果剩下的沃柑很多,建議在貯藏箱底部找到一些具有類似殺菌作用的新鮮松枝或枝條,然后將沃柑放在底部,然后鋪上一層松枝,即在每一層上鋪上一層松枝。松枝可以分泌殺菌物質(zhì),以延長(zhǎng)沃柑的保存時(shí)間。
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