我們用鍋炒菜都是要放油的,這樣才能炒熟菜,而且才會香香的。有的時候我們炒的菜油腥比較大的話,清洗的時候就要注意多洗幾遍了,不要殘留太多的油污,時間長了就會形成油垢,更不容易清洗了。那么洗鍋時鍋里的油太大怎么洗干凈呢?
可以用洗米水處理,洗米水具有很強的清除油漬的能力。清洗鍋時,將洗米水倒入鍋中,并用鋼絲球擦洗。之后,您可以用自來水沖洗餐具。該方法將比洗潔精更加干凈衛(wèi)生。
您還可以撒上適量的小蘇打和水的混合物,然后用刷子刷洗油膩的區(qū)域。10分鐘后,您可以輕松地用清水沖洗掉油污。
這種情況很正常,特別是炒菜的鍋都會有點油膩的。這種一般是因為上一次清洗的時候,油漬沒有完全洗干凈,所以會有殘留。如果是炒菜的鐵鍋可以不用擔心,這樣的鐵鍋反而不容易氧化生銹,而且炒菜的時候因為在鍋面有一層油墨,所以也不容易粘鍋。不喜歡油膩膩的感覺得話,可以用上述辦法洗掉多余的油脂。
1.浸入白醋。 炒完菜后,將鐵鍋大致清洗一下,然后倒入水,并加入五湯匙白醋。 充分攪拌后,放在一邊浸泡約20分鐘。 時間到了,將鍋底用干凈的水清潔干凈,最后用干布擦拭鍋的底部即可。
2.如果在家中使用鐵鍋,則可以使用燒鍋底的方法。開火后,用低火慢慢燒鍋底部。大約十分鐘后,關(guān)閉火爐,然后使用刮鏟清潔鍋底的鐵銹,然后用不銹鋼球清潔它。
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