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餃子雖有團(tuán)圓之意，也有請(qǐng)人走的意思，所以才會(huì)有第一次見(jiàn)面不能吃餃子的說(shuō)法，但如果第一次見(jiàn)面恰逢冬至或什么節(jié)日，吃餃子也是很正常的，這也有寓意。所以，不要太在意這些，雙方不介意就可以了。
這個(gè)其實(shí)沒(méi)什么說(shuō)法的，只是在很早以前，有一個(gè)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)習(xí)俗，見(jiàn)面吃面條，長(zhǎng)長(zhǎng)久久！送親人分別吃餃子，都說(shuō)滾蛋餃子，現(xiàn)在年輕人并不在意這些，第一次見(jiàn)面隨便吃什么都可以，只要雙方不介意，愛(ài)吃什么都可以。
不過(guò)，第一見(jiàn)面吃餃子也不夠大氣，下館子或吃西餐會(huì)更有氛圍吧！
其實(shí)沒(méi)那么多講究，年輕人都不會(huì)在意這些細(xì)節(jié)，所謂的滾蛋餃那以前是很早以前的習(xí)俗了，所以，不需要太在意。
給大家說(shuō)說(shuō)以前吃餃子的習(xí)俗吧！
“上車餃子下車面”這句話不僅是歡迎客人吃飯的習(xí)俗，而且具有深遠(yuǎn)的意義。還有一種俗語(yǔ)叫：送客的餃子迎客的面。
餃子意味著團(tuán)圓和團(tuán)聚，賓客離開(kāi)時(shí)吃一頓餃子，就意味著在賓客離開(kāi)時(shí)向他們致以最誠(chéng)摯的祝福，當(dāng)他們需要迎接客人時(shí)，請(qǐng)吃面條，面條代表著長(zhǎng)遠(yuǎn)，長(zhǎng)久，例如每個(gè)人過(guò)生日那天吃長(zhǎng)壽面的習(xí)慣是一樣的，在歡迎客人的時(shí)候吃面條意味著每個(gè)人的友誼將永遠(yuǎn)持續(xù)下去。
當(dāng)然這肯定是個(gè)傳言啦，有點(diǎn)常識(shí)都知道不會(huì)。
不過(guò)凡事傳言必有來(lái)源
餃子古時(shí)候稱之為嬌耳，發(fā)明人為張仲景。在東漢時(shí)期他告老還鄉(xiāng)的時(shí)候，回家自己家鄉(xiāng)白河，路過(guò)時(shí)候看到很多老百姓由于沒(méi)有錢，又冷又餓，很多人的耳朵也凍傷了，也可能是現(xiàn)在的凍瘡吧。張仲景決定要救，所以研究出用辣椒煮羊肉做成陷，煮給老百姓喝就這樣大家好了，也就流傳至今冬天不吃餃子，會(huì)凍掉耳朵啦
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