螃蟹和山楂一起吃會(huì)怎么樣嗎

每年的七八月份是吃螃蟹的好時(shí)機(jī)，很多人每次會(huì)吃很多的螃蟹，然后還會(huì)吃很多配菜，這樣吃的多了、雜了是很容易積食、消化不良的。而山楂則非常開胃，而且還能緩解積食，促進(jìn)消化。那么螃蟹能不能和山楂一起吃呢？

1、螃蟹和山楂一起吃會(huì)怎么樣嗎

吃螃蟹后一般不建議使用山楂。 螃蟹是海鮮。我們認(rèn)為山楂和海鮮不應(yīng)一起食用。 海鮮含有豐富的鈣，鐵，碳，碘和其他礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)。 山楂含有鞣制物，如果與海鮮一起食用，會(huì)合成單寧蛋白，該物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致便秘，引起惡心，嘔吐，腹痛等癥狀，因此不適合一起食用。 吃完螃蟹后，建議消化一會(huì)后再吃山楂。

2、吃螃蟹可以喝山楂汁嗎

可以喝，但是建議最好間隔半個(gè)小時(shí)吃，不然的話可能會(huì)出現(xiàn)胃痛、腹瀉等腸胃不良癥狀，因?yàn)轶π分械牡鞍踪|(zhì)和山楂中的鞣酸會(huì)導(dǎo)致腹瀉。海鮮和維生素c要避免同時(shí)使用，但山楂的維生素C含量有限。 一次吃50顆中型蘋果或30梨子或10顆橘子或3磅以上的綠葉蔬菜，才算大劑量攝入維生素C。

3、螃蟹吃多少適量

螃蟹很美味，但它也是高蛋白，高嘌呤和高膽固醇的食物。 根據(jù)建議，單次食用的水產(chǎn)品的適當(dāng)量為40克至75克純?nèi)?，相?dāng)于1至2只螃蟹。使用建議一次少吃，這樣既不會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過多，也不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不會(huì)過量攝入水產(chǎn)品中的環(huán)境污染物。 同時(shí)，建議與螃蟹一起吃一些谷物和蔬菜，以確保營養(yǎng)均衡。

4、山楂吃多少比較好

成人和兒童都應(yīng)特別注意，盡管山楂很好，但不應(yīng)吃太多。成年人積食不消化，飯后吃2-3個(gè)山楂果實(shí)即可。孩子要更少一些。 山楂具有健脾胃的作用，但由于太酸，所以進(jìn)食過多會(huì)抵消脾胃的氣虛。尤其是在空腹進(jìn)食時(shí)，會(huì)傷到胃。 因此，一切都是好與壞，關(guān)鍵是要掌握數(shù)量。