粽子是每年端午節(jié)都很受歡迎的一種食物,它的保存方法有很多,有些人會(huì)將它放在冰箱冷凍保存,這樣可以保存更長一段時(shí)間,不會(huì)變質(zhì)壞掉。粽子從冷凍里面拿出來之后,一般都需要解凍的,然后重新加熱食用。
1.先從冰箱里拿出來除霜
2.鍋中倒入適量水,大火煮沸
3.煮沸后,放入粽子
4.一刻鐘到二十分鐘在火里煮。
5.如果放在微波爐里,大約10分鐘。
1.直接用開水煮大約需要一刻鐘,
2.可以直接放在盤子里,在鍋里蒸一刻鐘。
3.如果已經(jīng)煮好了,那么開水后,把它放在鍋里煮一刻鐘左右。
不可以。
因?yàn)轸兆永鋬龊螅|(zhì)地變硬,很難熬透。如果直接放進(jìn)鍋里,可以煮十幾分鐘或冷硬的粽子,而外面的粽子已經(jīng)煮好了;另外,如果把凍好的粽子放進(jìn)鍋里煮,萬一熱了,粽子會(huì)脹裂。煮過的粽子容易餡,影響粽子的口感。建議將粽子解凍至常溫后再煮。
1.從冰箱里取出冷凍粽子。粽子凍得很硬,表面結(jié)滿了霜。這時(shí),松開塑料袋,讓冷氣先出來。
2.取出本次預(yù)計(jì)食用的粽子,根據(jù)需要量選擇解凍粽子的量。不要把所有的粽子都拿出來,避免浪費(fèi)。冷凍的粽子一旦解凍,如果不立即食用,會(huì)很快變質(zhì)。
3.將粽子放入準(zhǔn)備好的溫水中浸泡10分鐘左右。不要直接煮粽子。這樣,凍粽子的味道就會(huì)失去。10分鐘后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)粽子很軟。
4.將粽子放在空調(diào)通風(fēng)口中10分鐘,將空調(diào)吹到粽子上,讓冷風(fēng)吹凍粽子,這樣可以減緩粽子的溫度,達(dá)到清涼可口的狀態(tài)。
5.等待期間,手要干凈,夏天細(xì)菌多。另外,凍粽子也被很多人直接接觸。空調(diào)和冰箱環(huán)境下的表面有很多細(xì)菌。為了不吃壞肚子,一定要洗手,不要從嘴里得病。
6.10分鐘后,粽子已達(dá)到室內(nèi)溫度,味道清涼可口。隱約也能聞到粽子特有的香味。
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