在端午節(jié)的時候,很多人都會給自己的親人郵寄粽子,這是比較常見的一種現(xiàn)象。粽子寄快遞也是有一定講究的,由于粽子的保鮮時間比較短,很容易變質(zhì)壞掉,所以在包裝的時候,一般都會放冰袋降溫,這樣在一兩天內(nèi)是不會壞掉的。
包裝保存好,一般是不會壞掉的。
粽子寄快遞的時候,一般都會放一些冰袋或冰塊降溫保鮮,如果用塑料保溫箱,放一些冰袋在里面,可以保存3-5天:如果用普通的盒子,可能只有2天左右。如果新鮮食品是真空包裝的,可以保存7-10天。
如果是真空包裝就可以郵寄,沒有真空包裝就容易破損,不建議快遞,建議送保質(zhì)期長的粽子,粽子不在快遞物品的禁止范圍內(nèi),所以可以郵寄。
降溫密封保存,一般是不會餿掉的。
粽子寄快遞一定要注意包裝,大多數(shù)快遞都會提供冰袋冰塊的,將粽子進行冷藏冷凍保存,這樣可以延長它的保鮮時間,防止變質(zhì)壞掉。
如果只是煮熟的粽子,應(yīng)該可以放一夜。你也可以把它放在涼爽的地方。如果天氣太熱,不要把它放在外面。建議最好的辦法是把它放在冰箱里保鮮,這樣它就不會壞。
粽子大多是用糯米做的,很難消化。它粘度高,不易消化。要在人體內(nèi)充分消化,需要更長的時間,刺激更多的胃酸分泌。因為胃腸道疾病患者的消化吸收能力大多較弱,如果空腹吃粽子,可能導(dǎo)致慢性胃炎和食管炎的復(fù)發(fā)。
夏天很熱。很多人吃涼粽子感覺很舒服,但醫(yī)生說最好趁熱吃,否則容易傷脾胃。粽子里的糯米性溫。趁熱吃可以滋補脾胃。如果趁涼吃,很難消化,容易傷脾胃。你也應(yīng)該盡量避免重復(fù)加熱。吃凍粽子要重新蒸透,或用微波爐解凍。最好以小包裝儲存,并與肉類等其他生食分開,以避免交叉污染。
雖然粽子好吃,但不建議把粽子作為早餐或晚餐的主食。這樣,很容易暴飲暴食,飯后嘗嘗也不錯。專家強調(diào),粽子最好在早餐和午餐吃。睡前2-3小時不宜進食,容易給胃腸道帶來負擔。而粽子也不容易長時間存放在冰箱里。最好在三天內(nèi)完成。
有醫(yī)學(xué)專家指出,一個中等大小的“裸粽”重約120至150克,即不加任何東西的白粽子,熱量約為200至250千卡。如果你攝入的熱量超過1000千卡,你至少要慢跑16公里,或者步行18公里,或者騎自行車40公里才能消耗掉。如果一頓飯吃得太多,一整天熱桌都會壞,對腸胃不好。
早晨是人們腸胃功能最弱的時候,以糯米為主要原料的糯米團粘度大,不易消化。一旦吃得過多,會刺激胃酸的分泌,從而導(dǎo)致慢性胃炎、食管炎等,因此不宜早餐。
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