夏天可以選擇的水果非常多,除了西瓜之外,夏季也正是吃荔枝的季節(jié)。荔枝口感清甜,深受人們喜愛(ài),就連古詩(shī)中就有“日啖荔枝三百顆”的詩(shī)句,但是從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度來(lái)看,一天吃三百顆荔枝是萬(wàn)萬(wàn)不可取的,容易得“荔枝病”,而成人要吃荔枝的話一天最好不要超過(guò)10顆。
這是因?yàn)槔笾Τ远嗔巳菀椎美笾Σ at(yī)生說(shuō)荔枝含糖量高,味甘、性溫,過(guò)量食用容易引起眼睛紅腫、口腔發(fā)炎、咽喉腫痛。而且荔枝吃太多會(huì)導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過(guò)多,而過(guò)多的糖進(jìn)入體內(nèi)會(huì)引起血糖波動(dòng),增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),身體也會(huì)分泌大量胰島素,導(dǎo)致低血糖。而且1克糖可以產(chǎn)生4大卡熱量。 因此醫(yī)生建議成人每天食用不要超過(guò)10顆荔枝,兒童不要超過(guò)5-6顆荔枝。荔枝吃得過(guò)多,會(huì)使糖分帶入體內(nèi),產(chǎn)生大量能量,容易導(dǎo)致肥胖和超重。不建議有口腔潰瘍、便秘和血糖問(wèn)題的人使用。
如果一次吃太多荔枝,攝入太多果糖,血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)會(huì)比正常低很多,引起低血糖。 因此,荔枝病是一種由低血糖引起的急性病。 表現(xiàn)為清晨,以出汗、四肢冰涼、乏力、腹痛、輕度腹瀉為早期癥狀,繼而突然抽搐、昏迷。 如果不治療,他們可能會(huì)在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)死亡。 尤其是兒童,更要注意不要吃太多,否則會(huì)嚴(yán)重影響他們的健康。
一方面,荔枝中含有大量的果糖,會(huì)刺激胰島素的分泌,容易引起低血糖。 當(dāng)人們禁食時(shí),他們的血糖處于低水平。 這時(shí),大量食用荔枝,在短時(shí)間內(nèi),果糖會(huì)轉(zhuǎn)化為大量的葡萄糖,從而刺激胰島素的分泌。 胰島素會(huì)加速葡萄糖的利用,抑制葡萄糖的產(chǎn)生,導(dǎo)致血糖下降。
另一方面,荔枝籽中含有α-次甲基丙基甘氨酸,具有降低血糖的作用。 此外,多吃荔枝會(huì)影響食欲,減少其他食物的攝入,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)糖分儲(chǔ)存減少,脂肪和蛋白質(zhì)不能及時(shí)分解補(bǔ)充,會(huì)導(dǎo)致血糖直線下降, 導(dǎo)致疾病。
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