黑刺榴蓮才是榴蓮界之王,比貓山王還要貴!但是一分價錢一分貨,真的很好吃!口感十分幫,吃過黑刺榴蓮的朋友們,一定都不想再買貓山王了。那么,黑刺榴蓮為什么這么貴呢?那是因為馬來西亞產(chǎn)量少,物以稀為貴。
150元-180元左右
最開始知道黑刺是個巧合,因為我周圍多個朋友是外國人(馬來西亞和新加坡人)以前我在妹子那里買貓山王,他們讓我?guī)退麄兞粢夂诖?,貓山王太普遍了,他們在家總是吃,黑刺是他們的頂級品種,但是大部分都出口了,很難買到。上次買到還是半年多前,好吃,除了有其他榴蓮的香甜更多了XO有一點酒精發(fā)酵感,味道層次超級豐富。今天妹子又有貨了第一時間告訴我,去年買的一斤150好像,今天買的一斤180,剛吃完又想念了。
物以稀為貴。由于種植條件惡劣,“黑刺”榴蓮產(chǎn)區(qū)主要集中在北馬,面積約150畝,年產(chǎn)量僅200噸左右。不僅在其他國家吃的機會很少,在馬來西亞當?shù)匾膊皇呛苋菀灼穱L。 肉質(zhì)鮮嫩細膩,入口即化。 馬來西亞榴蓮?fù)耆匀怀墒?,自動掉落地面?在自然條件下,它們只能存放兩三天,一旦過期就會爆裂。 馬來西亞本地人不會連連吃榴蓮,因為怕細菌進入。因此,所有馬來西亞榴蓮在運往世界其他地方之前都在原產(chǎn)地冷凍。 最低價格為 600 件。 在香港,它們通常是一千多一顆,根據(jù)大小和重量來定價。
黑刺榴蓮?fù)庥^呈較規(guī)則的球形,因其殼刺狀突起的頂部呈黑色而得名。 它的甜度和口感極佳,肉質(zhì)鮮嫩細膩,入口即化。
榴蓮被稱為“水果之王”,黑刺李榴蓮被稱為“水果之王”。 “黑刺”榴蓮的果肉呈奶油狀,有點粘,質(zhì)地呈蠟狀,幾乎不含纖維; 它比“茅山王”更黃,帶有明亮的橙色調(diào)。 入口味道很甜,尾味有點像“XO”榴蓮。 味道獨特而多樣,濃郁但不那么持久。 吃完后,嘴里會留下一股清香,值得回味。
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