榴蓮吃起來(lái)香甜可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,適量食用可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng),很多人都會(huì)經(jīng)常吃榴蓮。榴蓮一般要吃熟的,但是如果放久了就會(huì)容易熟透了,這種就會(huì)發(fā)酵變質(zhì)。如果榴蓮熟透了軟了淌水變酸了這種就不要吃了,會(huì)引起腸胃不適。
最好不要吃了,這種已經(jīng)變質(zhì)壞了。
榴蓮肉變軟,并運(yùn)行水,這證明榴蓮已過(guò)度成熟和惡化。這時(shí),榴蓮已經(jīng)滋生了很多細(xì)菌等有害物質(zhì),不適合食用。榴蓮的味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很差。如果吃得不小心,會(huì)刺激腸胃,常伴有腹瀉、惡心等癥狀。另外,榴蓮有發(fā)霉、異味,有異味建議榴蓮成熟后盡快食用。
不建議食用。
榴蓮受到細(xì)菌和其他微生物的入侵,導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的酸性發(fā)酵。在這種情況下,榴蓮已經(jīng)壞了。如果你繼續(xù)進(jìn)食,細(xì)菌和其他微生物會(huì)進(jìn)入人體,危害你的健康。
新鮮榴蓮香氣濃郁,味甜。一般來(lái)說(shuō),它沒(méi)有酸味。如果榴蓮嘗起來(lái)是酸的,那就意味著榴蓮壞了。同時(shí),榴蓮也有酒精味和軟爛果肉。這種榴蓮已經(jīng)滋生了很多有害細(xì)菌,因此不適合繼續(xù)食用,否則可能會(huì)引起身體不適。
1.看顏色。如果榴蓮皮是黃色的,說(shuō)明它已經(jīng)快成熟了。如果榴蓮皮是綠色的,就說(shuō)明它還未完全成熟。
2.根據(jù)硬度。如果是還沒(méi)開(kāi)口的榴蓮,買(mǎi)的時(shí)候可以用手指擠進(jìn)去。如果你覺(jué)得有彈性,兩個(gè)刺可以靠進(jìn)去,就證明榴蓮快熟了。
3.聞一聞。榴蓮還沒(méi)有開(kāi)口。未成熟時(shí)有青草味。沒(méi)有成熟的香味。成熟的榴蓮會(huì)散發(fā)出榴蓮固有的香味。
4.看果梗。你可以看到榴蓮?fù)饷娴男∩?。如果榴蓮底部有扁平的大刺,說(shuō)明榴蓮果肉多,成熟度高。
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