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吃了螃蟹可以吃牛肉嗎

時間:2021-08-04 09:22:19 來源:趣丁網(wǎng) 作者:小楓子

每年九、十月份是吃螃蟹的季節(jié),這個時候,每天都會有很多人吃掉大量的螃蟹,不管是蟹肉還是蟹腳或者蟹黃,都是特別美味的。不過吃螃蟹要注意了,螃蟹屬于發(fā)物,一些病癥,以及一些食物是不能和螃蟹一起吃的。

吃了螃蟹可以吃牛肉嗎1

吃了螃蟹可以吃牛肉嗎

可以一起吃,不會有什么影響。

螃蟹含有大量蛋白質(zhì)、氨基酸和鈣離子。人體攝入后,可增強(qiáng)人體免疫力,牛肉中含有較多的氨基酸和碳水化合物,能促進(jìn)新陳代謝。兩種成分混合在一起后,營養(yǎng)價值可以起到互補的作用。但是,由于螃蟹是寒性食物,牛肉是溫性食物,混合攝入過多可能會刺激胃腸道,不利于新陳代謝。

吃了螃蟹可以吃牛肉嗎2

螃蟹與什么食物相沖突

吃螃蟹時不能喝茶。喝茶不僅會稀釋胃液,減弱胃液對螃蟹攜帶的細(xì)菌的殺菌作用,而且還含有較多的鞣酸,會與螃蟹體內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生鞣質(zhì)蛋白,使自身更健康。 難以消化。高蛋白物質(zhì)更難消化,可能會引起嘔吐、腹痛和腹瀉。

螃蟹不能和柿子一起吃,柿子中還含有大量的鞣酸。 螃蟹不宜與羊肉同食。 由于蟹肉性寒,兩者可降低羊肉的溫?zé)嶙饔?,且蛋白質(zhì)含量高,不易消化吸收,易傷脾胃,尤其是脾胃虛弱者 或有腸胃不適。 兩個一起吃。 建議避免進(jìn)食過多,避免與其他高蛋白物質(zhì)一起食用。

吃了螃蟹可以吃牛肉嗎3

痛風(fēng)不能吃螃蟹嗎

螃蟹屬于中等嘌呤食物(25mg~150mg/100g),嘌呤含量約為82mg/100g,與我們常吃的豬肉、牛肉等食物處于同一檔次。蟹黃是雌蟹的肝臟和卵巢的結(jié)合體,嘌呤含量比蟹肉還高,屬于高嘌呤(≥150mg/100g)。無論病情如何,痛風(fēng)和高尿酸血癥患者都應(yīng)避免吃或少吃螃蟹。

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