梭子蟹比去年便宜30%真的假的

梭子蟹在8月陸續(xù)上市后，很多人發(fā)現(xiàn)價(jià)格比去年便宜了不少，對(duì)于愛(ài)吃梭子蟹的朋友們來(lái)說(shuō)，可以行動(dòng)起來(lái)了！現(xiàn)在的梭子蟹肉質(zhì)豐富，做香辣蟹味道一絕！那么，2021梭子蟹為什么這么便宜？一起來(lái)看看趣丁網(wǎng)帶來(lái)的介紹吧！

梭子蟹比去年便宜30%真的假的

真的。

繼8月東海開捕后，第一批海產(chǎn)品日前已在上海上市。在上海的一個(gè)水產(chǎn)品市場(chǎng)，一只大梭子蟹大約有5到8兩，一盒15斤的批發(fā)價(jià)在250元左右，比去年同期便宜了30%。小規(guī)格的梭子蟹每箱40-50元，平均每斤批發(fā)價(jià)3元多。據(jù)悉，8月15日，南海捕魚也將開始，市民的餐桌將更加豐富。

2021梭子蟹為什么這么便宜

大概率受疫情影響。

去年10塊錢一斤，這種買個(gè)十幾斤，回家清洗處理下過(guò)油炸后放冰箱可以放幾天，吃的時(shí)候做香辣蟹，一大盆一大盆的吃，過(guò)癮。也會(huì)買活的，大概三四十一斤，這種就回家立刻清蒸，但是梭子蟹清蒸畢竟比不過(guò)湖蟹，還是香辣蟹適合梭子蟹。

梭子蟹一般在8-11月上市，但9月份梭子蟹是上市量最多的，且此時(shí)的梭子蟹最肥美，到了10月份大量的雌雄梭子蟹就會(huì)進(jìn)行繁殖，然后就會(huì)變?yōu)榭諝ば贰?/p>

梭子蟹死了可以吃嗎

梭子蟹死了時(shí)間不長(zhǎng)的話可以食用，但是時(shí)間太久就不能吃了。因?yàn)轶π犯缓叩鞍?，螃蟹死后蛋白很容易腐爛變質(zhì)，吃了容易拉肚子甚至中毒！判斷死螃蟹的方法是聞氣味，死了時(shí)間久的螃蟹會(huì)有臭雞蛋惡臭味。如果有臭雞蛋惡臭味道，那堅(jiān)決別吃！