小年雖不如大年那般的喜慶熱鬧,但是因?yàn)檫@時(shí)候各家各戶已經(jīng)準(zhǔn)備過年的事情,所以也變得人多起來,正是因?yàn)槿绱宿r(nóng)歷臘月23和24過小年吃什么成了大家最好奇的,下面小編就和大家一起看看中國(guó)傳統(tǒng)的小年通常要吃什么。
過小年吃什么還是要看你所在的地方。北方小年晚上習(xí)慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。上供時(shí),餃子要端端正正擺上供臺(tái)。此外,民間有“好吃不過餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的美食。而像廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習(xí)俗。南寧人有過小年吃“年粽”的習(xí)俗。
小年,也就意味著春節(jié)的腳步越來越近,我們這里從過小年開始就“忙年了”,小年這一天必吃的美食是餃子。在北方,臘月二十三就是小年,在南方一般是臘月二十四過小年,從小就聽我奶奶說:“臘月二十三,灶王爺爺上西天?!毕鄠鬟@一天是祭祀灶神的日子,灶王爺爺會(huì)去玉皇大帝那里匯報(bào)自己所在這一家人的所做所行,已確定來年一家人的禍福,所以人們都會(huì)供奉灶神,祈望他能在玉皇大帝那里美言幾句,保佑一家人平平安安,幸福吉祥。
我們這邊是北方有包水餃,然后下好的水餃先去供奉老天爺,灶君,然后燒紙錢,點(diǎn)香,,供了灶君就點(diǎn)炮送灶君上天去過年。三十晚上就再請(qǐng)回來。送走灶君后再盛碗水餃給老人家送去,以表孝道。或許有人會(huì)說迷信,這只是我們這邊的流傳下來的風(fēng)俗習(xí)慣!
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