立夏斗蛋怎么煮才硬是很多人都在問的,畢竟立夏作為夏季的第一個(gè)節(jié)氣,它對于人們的影響還是比較大的。由于立夏的到來便寓意著春天的結(jié)束,所以各地都會(huì)以自己的風(fēng)俗習(xí)慣來迎接該節(jié)氣的到來,斗蛋便是其中的一種。
立夏是祖國農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第七個(gè)節(jié)氣,夏季的第一個(gè)節(jié)氣,表示夏天已經(jīng)開始了,天氣逐漸進(jìn)入一年最熱的時(shí)候,正因?yàn)槿绱烁鞯囟紩?huì)以自己的習(xí)俗迎接他,斗蛋便是如此,而至于立夏斗蛋怎么煮才硬當(dāng)下沒有準(zhǔn)確的答案,大家只能選一些別叫硬的雞蛋,例如土雞蛋。
立夏斗蛋肯定是要用熟的。
立夏斗蛋是很多地方都有的習(xí)俗,而之所以有這個(gè)講究是因?yàn)槊耖g的說法是:“立夏胸掛蛋,小人疰(zh )夏難”。進(jìn)入夏天后,因感暑熱之氣,有些人,尤其是老幼體弱者,容易出現(xiàn)食欲不振、乏力倦怠、心煩氣虛之類的癥狀,稱為“疰夏”。雞蛋作為一種簡單易得的營養(yǎng)品,用來為預(yù)防疰夏提前“進(jìn)補(bǔ)”,是個(gè)不錯(cuò)的選擇。而配合孩子們的心性,將吃與玩結(jié)合在一起,那就更好了。
吃立夏蛋都是很多人知道的習(xí)俗,到了節(jié)日這天,很多人家會(huì)煮雞蛋,加入鹽和茶葉。但是出鍋后,小孩并不急于先吃,而是先來比一比,斗一斗。他們每人拎著個(gè)紅色的編織袋,里面都是沉甸甸的雞蛋。大家三個(gè)一群,五個(gè)一伙,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,開始斗蛋,按照規(guī)則來說最后一個(gè)蛋殼碎的會(huì)獲勝。至于為何要玩這個(gè)游戲的原因,民間認(rèn)為可以防止小孩中暑,健康度過一整個(gè)夏天
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