蓮霧為什么會(huì)開(kāi)裂

蓮霧是生活中比較受歡迎的一種水果，它吃起來(lái)很不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受人們喜歡，有些人買(mǎi)的蓮霧，會(huì)發(fā)現(xiàn)蓮霧表面裂開(kāi)了，這種一般是水分過(guò)多或者受擠壓導(dǎo)致的，如果沒(méi)有變質(zhì)壞掉，還是可以吃的。

蓮霧為什么會(huì)開(kāi)裂

蓮霧裂果主要原因是果實(shí)生長(zhǎng)前期土壤過(guò)分干旱，進(jìn)入轉(zhuǎn)色期至成熟期遇連續(xù)降水或暴雨，或不適時(shí)地過(guò)量灌水，使土壤水分急劇增加，根系快速吸收水分而使果實(shí)急劇增大，果實(shí)膨壓增加，導(dǎo)致表皮脹裂。

另外蓮霧最怕的就是半夜很冷，白天突然出大太陽(yáng)，蓮霧恐怕就會(huì)出現(xiàn)落果或是裂果了。

蓮霧開(kāi)裂還可以吃嗎

蓮霧開(kāi)裂是一種正常的自然現(xiàn)象。開(kāi)裂的蓮霧說(shuō)明它的甜度和水分都很好。只要蓮霧沒(méi)有變質(zhì)，都是可以洗干凈吃的。所以大家不要擔(dān)心開(kāi)裂的蓮霧可不可以吃啦。盡情的享受美味吧!

蓮霧在漿果著色期及成熟期易發(fā)生裂果。發(fā)生裂果后易感染霉菌，造成果粒腐爛，并容易招引金龜子、蜂、蠅、蚜等害蟲(chóng)吸吮果汁，傳播病菌，影響蓮霧的質(zhì)量，不適合食用。

蓮霧的禁忌人群

1、寶寶不能多吃蓮霧

寶寶食用蓮霧，會(huì)發(fā)生遺尿、尿頻現(xiàn)象，這是因?yàn)樯忟F本身有一定的利尿性。如果寶寶消化不良，可以喂食一些蓮霧來(lái)稍作改善，但絕不能過(guò)多食用。嬰兒還在成長(zhǎng)發(fā)育的階段，嬰兒食用過(guò)多蓮霧容易導(dǎo)致小兒遺尿。

2、女性在月經(jīng)期間亦不宜食用蓮霧

雖然蓮霧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是蓮霧屬于涼性水果， 女性在例假期間不宜吃涼性水果。 不少女性，在月經(jīng)來(lái)潮的前幾天(月經(jīng)前期)會(huì)有一些不舒服的癥狀，如痛經(jīng)。

在生理期時(shí)身體容易產(chǎn)生疼痛現(xiàn)象，這時(shí)候最好就是不要在生理期食用，或者是盡量減少蓮霧的食用量。

3、頻尿者、尿失禁者不宜多食蓮霧

從蓮霧的藥用價(jià)值來(lái)看，蓮霧能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。如果頻尿者、尿失禁者、腸胃虛寒者多食會(huì)加重病情。

4、腸胃虛寒者不宜多食

一些患有胃潰瘍、腸胃虛寒者，建議避免空腹食用蓮霧。

5、陰虛者不宜使用蓮霧

蓮霧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高，但在中醫(yī)中所屬的是寒性。在此也不建議陰虛的朋友食用蓮霧。