羽衣甘藍(lán)是生菜嗎

羽衣甘藍(lán)和生菜還是有很大區(qū)別的，兩者看起來(lái)也不太相似，但是很多人分不清羽衣甘藍(lán)和生菜。其實(shí)，它們的葉子、花朵還有果實(shí)都是有區(qū)別的，想知道答案的朋友們一起來(lái)看看趣丁網(wǎng)帶來(lái)的介紹吧！

羽衣甘藍(lán)是生菜嗎

不是，羽衣甘藍(lán)和生菜的區(qū)別如下：

1、葉片：兩者最明顯的區(qū)別是在葉子上，生菜的顏色是綠色的，而羽衣甘藍(lán)的顏色是有色的。 可供觀賞，具有一定的食用價(jià)值。 生菜主要用于食用。

2、花朵：兩者的花也不同。 羽衣甘藍(lán)的花是帶有淡黃色花朵的總狀花序。 當(dāng)萵苣開花時(shí)，它是一個(gè)頭狀花序。

3、果實(shí)：另外，果實(shí)也有明顯的區(qū)別。 羽衣甘藍(lán)果實(shí)為長(zhǎng)角果，種子6月成熟，呈深褐色扁球形。生菜的果實(shí)是瘦果，呈倒披針形，顏色為淺棕色。 其開花結(jié)果期為每年的二月至九月。

羽衣甘藍(lán)生吃是否有毒

羽衣甘藍(lán)可以生吃。

羽衣甘藍(lán)，又名羽衣甘藍(lán)、牡丹，是十字花科蕓薹屬植物。 羽衣甘藍(lán)可以生吃，生吃羽衣甘藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更好的保存。 羽衣甘藍(lán)中維生素A、礦物質(zhì)、維生素C、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分含量很高，食用后對(duì)人體有幫助。 可以預(yù)防夜盲癥，還可以減肥。 生吃羽衣甘藍(lán)后，還能幫助促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng)，對(duì)便秘的人有益。 生羽衣甘藍(lán)的味道會(huì)比較清脆，而且還有一定的降血壓作用。

羽衣甘藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，熱量低。 非常適合減肥的人。 羽衣甘藍(lán)中的黃酮多酚類抗氧化劑和維生素A具有一定的抗氧化作用。

哪里有食用羽衣甘藍(lán)

大城市的進(jìn)口蔬果店一般有賣。淘寶也有賣，一般一斤10元左右，我個(gè)人覺得淘寶買的不新鮮。 另外還可以自己種，這樣最新鮮。淘寶有賣種子，注意要買食用羽衣甘藍(lán)的種子！別買成觀賞性羽衣甘藍(lán)花了。 羽衣甘藍(lán)喜歡寒冷環(huán)境，冬天在陽(yáng)臺(tái)種挺好的，有些品種也很耐熱，所以一年四季都能種。羽衣甘藍(lán)長(zhǎng)得很快，采嫩葉吃即可。