獼猴桃是維生素C比較多的一個(gè)水果,它具有很好的食用價(jià)值,適量食用對(duì)身體有一定好處,很多人都會(huì)經(jīng)常吃獼猴桃,獼猴桃有毛的,也有沒有毛的,相對(duì)比而言,獼猴桃有毛的會(huì)更好一點(diǎn)的,這樣的會(huì)更新鮮一點(diǎn),并且吃起來也會(huì)更好一點(diǎn)。
有毛的好一點(diǎn)。
獼猴桃表面有很多毛。它看起來很蓬松。有些人可能不喜歡他們,害怕弄臟他們的手。事實(shí)上,當(dāng)你買獼猴桃的時(shí)候,你應(yīng)該選擇那些頭發(fā)較多的。頭發(fā)越多,越完整。這表明獼猴桃越新鮮,味道就越好。相反,一些獼猴桃?guī)缀蹩床坏饺魏蚊l(fā),感覺很光滑。不要買這種獼猴桃。它必須保存很長(zhǎng)時(shí)間。
獼猴桃應(yīng)該買有毛的,因?yàn)樗菐в忻淖匀怀墒飓J猴桃,既甜又多汁。沒有毛發(fā)的獼猴桃可能是人工處理或清洗的。當(dāng)獼猴桃被買回來的時(shí)候,要保存沒有毛的獼猴桃是不容易的。它只能在同一天吃。如果放兩天,味道會(huì)很差。另一方面,獼猴桃似乎有一層保護(hù)膜,因此它可以保存更長(zhǎng)時(shí)間,而味道不會(huì)發(fā)生很大變化。
獼猴桃果皮上的絨毛是為了保護(hù)果肉內(nèi)部。
獼猴桃果肉中的黑色小種子是需要保護(hù)的種子;種子需要留在多汁的果肉中直到成熟。如果果肉被昆蟲吃掉,種子就不能正常發(fā)育。
工具/原材料:
獼猴桃、牙簽和水果刀
方法/步驟:
1.把獼猴桃洗凈,切成兩半
2.將牙簽插在牙皮和牙髓之間,注意不要插得太深。如果太深,皮膚會(huì)被刺穿。下面不容易操作。握住牙簽,沿著牙皮移動(dòng)360°
3.取出牙簽,用手指輕輕擠壓牙皮,使其斷面朝下。果肉和果皮完美分離
注意事項(xiàng):
將牙簽插入果皮和果肉之間時(shí),最好不要刺穿果皮
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