車?yán)遄覬D大還是JJ大

秋冬季節(jié)又到了吃車?yán)遄拥臅r(shí)候啦，不僅富含多種維生素，而且營養(yǎng)也是很豐富的，適量食用對(duì)身體有一定的好處，那買的時(shí)候是買jd的還是jj的呢？哪個(gè)更大呢？下面就和小編一起來看看吧。

車?yán)遄覬D大還是JJ大

JJ大。

車?yán)遄覬D表示的是深色的單J車?yán)遄?，果?shí)直徑在26-38mm左右，而JJ表示的是雙溝的車?yán)镒樱麑?shí)直徑在28-30mm左右，所以JD和JJ相比的話，JJ的車?yán)遄訒?huì)更大一些。

JD車?yán)遄有枰痖_解讀，其中J是單詞jumbo的開頭，意思是較大的，表示的是單勾，而D指dark，深色的意思，JD車?yán)遄右簿褪菃蜫的深色車?yán)遄樱话丬嚴(yán)遄宇伾缴?，其味道?huì)更甜一些，而深紅色的車?yán)遄游兜罆?huì)偏酸一些。

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車?yán)遄拥拇笮Q定了車?yán)遄拥钠焚|(zhì)，因此越大越好吃，不過除了大以外，車?yán)遄拥念伾彩强诟械闹攸c(diǎn)，如顏色越深，成熟度越高，甜度也更高更好吃，選擇JD表示是黑色的會(huì)更好吃一些，除此之外，挑選車?yán)遄舆€需留意以下幾點(diǎn)：

1、看大?。哼M(jìn)口車?yán)遄拥姆旨?jí)普遍是以果粒直徑大小作為判斷標(biāo)準(zhǔn)的，使用“ROW”和“J”來區(qū)分。以“ROW”標(biāo)準(zhǔn)劃分的車?yán)遄?，?shù)字越小，果實(shí)越大；以“J”為標(biāo)準(zhǔn)的，“J”越多，果實(shí)越大。

2、看果梗：新鮮的車?yán)遄庸榇渚G色，而且手捏果梗輕晃也不斷落。若果梗零星發(fā)黑，表示不太新鮮，但也不影響食用。若完全變干變黑說明車?yán)遄右呀?jīng)在常溫下放置很長時(shí)間，不再新鮮。

3、看顏色：通過顏色可以分辯車?yán)遄拥奶鸲?。車?yán)遄右话銥榘导t色，如果顏色越深，表明成熟度越高，也就越甜。一般情況下，果皮光澤亮麗，顏色鮮艷偏深的會(huì)更好吃。

4、看硬度：挑選車?yán)遄訒r(shí)可以用手輕捏果子，手感結(jié)實(shí)回彈質(zhì)感的就越新鮮，口感也會(huì)脆甜，汁水豐富。捏起來手感較軟的車?yán)遄有迈r度就較差，內(nèi)里可能已經(jīng)變質(zhì)，口感也就變差。

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選擇車?yán)遄拥牟襟E如下：

1. 觀察車?yán)遄拥墓鉂啥龋_保沒有損壞的地方，因?yàn)閾p壞可能會(huì)導(dǎo)致腐爛。

2. 用手捏一捏，選擇果實(shí)飽滿有彈性的車?yán)遄?，避免選擇軟軟的和皺巴巴的，這種車?yán)遄涌赡芤呀?jīng)不新鮮了。

3. 如果從網(wǎng)上購買，檢查車?yán)遄拥恼婵沾b，底部是否有吸濕紙，如果吸濕紙已經(jīng)濕透或有其他顏色，可能說明車?yán)遄右呀?jīng)變質(zhì)。

4. 選擇大個(gè)的車?yán)遄?，觀察莖梗是否為青綠色，如果莖梗枯了或發(fā)黃，可能說明車?yán)遄右呀?jīng)不新鮮。

5. 注意車?yán)遄拥膬r(jià)格差異，因?yàn)樗麄儽环譃樘丶?jí)、一級(jí)等，購買時(shí)要看好等級(jí)、個(gè)頭、產(chǎn)地等因素，最后跟價(jià)格對(duì)比。