川貝蒸橙子是生活中比較常見(jiàn)的一種橙子吃法,它可以起到很不錯(cuò)的功效與作用,適量食用對(duì)身體有一定的好處。川貝蒸橙子一般是可以放百合的,這幾樣食材的成分并不沖突,一起吃還可以起到很不錯(cuò)的食療效果。
川貝蒸橙子可以放點(diǎn)百合。
川貝具有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的功效,百合具有滋陰潤(rùn)肺、清心安神的功效。藥性相似,一起燉有相輔相成的效果,所以百合川貝和橙子可以一起蒸。它有緩解肺燥引起的咳嗽的效果,如痰多痰少。
川貝和百合有養(yǎng)心的功效,大部分的煩躁是由于體內(nèi)的燥熱引起的,而吃川貝和百合具有清熱去火的功效,因此可以達(dá)到良好的健康和鎮(zhèn)靜效果。百合和川貝是寒性食物,可以滋陰、清熱、降火。百合是光滑的,而蘋果富含膳食纖維、果膠等物質(zhì),食用后有益健康。
1.將橙子洗凈,在鹽水中浸泡20分鐘,以去除橙子表面的蠟。不要?jiǎng)冮僮悠?。在頂部切一片平片,在露出的果肉上撒一點(diǎn)鹽,然后用筷子在果肉上戳幾個(gè)洞,這樣鹽就能滲入果肉。
2.再次蓋上切好的橙子片,將其放入碗中。碗里不要加水,直接放進(jìn)蒸鍋里,蒸到水開,然后蒸15分鐘,就做好了。蒸好的橙子表皮有一定的收縮,碗底會(huì)有果汁流出。
1、飯前或空腹吃鹽蒸橙子并不容易,因?yàn)槌茸又泻械挠袡C(jī)酸會(huì)刺激胃黏膜,引起胃脹、胃痛等胃部不適。
2、鹽蒸橙子是生活中常見(jiàn)的食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值都比較高。適當(dāng)食用橙子對(duì)人體健康有益。不過(guò),橙子畢竟性寒,過(guò)量食用容易加重人體胃腸道負(fù)擔(dān),可能對(duì)人體健康造成危害。
3、食用鹽蒸橙子前1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶。要知道,牛奶中的蛋白質(zhì)在與酸接觸時(shí)會(huì)凝固,這可能會(huì)影響消化和吸收,并可能對(duì)人體健康造成危害。
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