香腸是生活中比較常見(jiàn)的一種肉制品,它是用豬肉制作的,口味豐富,吃法多樣,大多數(shù)人都會(huì)蒸著吃,這樣味道會(huì)更加鮮香可口。蒸香腸的時(shí)間是有一定講究的,通常蒸15-20分鐘左右就可以蒸熟了。
一般來(lái)說(shuō),蒸十五分鐘左右即可蒸熟。
如果香腸切好后再蒸,更容易蒸,所以可以蒸15分鐘左右。如果蒸的時(shí)間太長(zhǎng),香腸的味道就不會(huì)那么好了。
另外,蒸香腸可以直接吃,也可以和蔬菜一起炒,可以中和香腸的油膩味道,非常好。不過(guò)需要注意的是,香腸片切得不要太厚,厚度適中口感最好。
20分鐘左右。
有兩種蒸香腸的方法:整條香腸和切好的香腸。如果整個(gè)香腸長(zhǎng)時(shí)間蒸,需要半個(gè)多小時(shí),而切好的香腸只需要20分鐘左右就可以吃了。
例如,蒸香腸可以直接食用或與其他菜肴一起炒,而成品香腸在經(jīng)過(guò)腌制和干燥等處理后變得咸而干燥,不適合在鍋中直接油炸。建議先把它們洗干凈蒸一下,這樣味道會(huì)更好。
1.材料
辣香腸1包,黃瓜1根,大蒜適量,蔥花適量
2.步驟
準(zhǔn)備食材。辣香腸1包,黃瓜1根,大蒜適量,蔥花適量;
將香腸放入蒸鍋中蒸20分鐘,然后取出放涼;
調(diào)碗汁。將2茶匙大蒜、1茶匙糖、3茶匙米醋、1茶匙芝麻油和1茶匙生抽放入一個(gè)小碗中,拌勻備用;
黃瓜去皮,切成片;
把辣香腸切成片,和黃瓜一起放在盤(pán)子里,撒上一點(diǎn)香蔥裝飾。吃飯時(shí)蘸一碗果汁很美味。
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