粽子的種類比較多,速凍粽子就是其中一種,它含有多種營養(yǎng)成分,口味豐富,味道很不錯,深受人們喜歡。超市買的速凍粽子一般都是煮熟的粽子,這種只需要在鍋里面加熱一下就可以吃了。
買來的速凍粽子一般情況下已經(jīng)是熟的了,不夠也需要完全加熱才能食用,不然可能會引起拉肚子等不舒服的情況,影響身體健康。
現(xiàn)在的粽子都是經(jīng)過熟制后再經(jīng)包裝,有些常溫儲存的產(chǎn)品是包裝后再次經(jīng)過二次殺菌后才出廠的,所以包裝的粽子基本上都是熟的。但是回家以后你還是得煮熱才能吃,就像放進冰箱了以后要再加熱一樣?;貋碓僦蟮聂兆幼詈民R上吃,要是第三次煮可能會容易變質(zhì)。
1、最好在兩餐之間吃
以糯米為主要原料的粽子黏性高,不易消化,因此最好在兩餐之間吃,如果做不到,中午吃為宜。粽子最好熱吃,涼食易傷胃。另外, 粽子當早餐來吃的做法是不可取的。有關(guān)專家表示,早晨是人的胃腸道功能最弱的時候,一旦進食過多,會刺激胃酸分泌,可導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發(fā),同時,還會出現(xiàn)反酸、燒心、惡心等情況,從而影響一天的工作、生活和學習;晚上睡覺前盡量不要吃粽子,否則會導致胃脹。
2、吃粽子不要喝冷飲
由于粽子吃起來比較粘膩,不少市民吃粽子時喜歡喝冷飲,吃粽子時不要喝冷飲,因為這樣會容易讓糯米凝固,更不易消化。營養(yǎng)師建議,吃粽子時最好配一碗清淡的蔬菜湯,如冬瓜、竹筍、絲瓜湯等能幫助消化。
由于咸肉粽本身比較油膩,吃的時候可以喝熱的紅茶或者烏龍茶,不僅有利于消化,還能解除油膩感;另外還可以搭配蔬菜、水果等,幫助腸、胃蠕動,避免因吃粽子引起的胃、腸道消化不良。
3、喝熱紅茶解膩
粽子因為多油,多吃容易膩,而且糯米又是不容易消化的食物,因此粽子吃多了會容易讓人感覺到膩,導致食滯,吃粽子的同時喝點熱紅茶可以起到很好的解膩消滯作用。紅茶不需要特別指定哪一種,但是一定要是熱的,這樣才能起到很好的解膩作用。
需要少吃、預防發(fā)胖、預防血糖升高,需要根據(jù)個人的身體狀況少量的吃一些粽子。
1、少吃:粽子不容易消化,需要適量的吃一些粽子,不能吃的太多,避免加重胃腸道負擔。
2、預防發(fā)胖:粽子的熱量比較高,如果經(jīng)常吃粽子會導致熱量轉(zhuǎn)化為脂肪,容易使身體出現(xiàn)發(fā)胖的現(xiàn)象。
3、預防血糖升高:患有糖尿病的患者不能吃粽子,因為粽子里面的含糖量比較高,吃粽子之后會導致血糖升高。
除此之外,胃腸道虛弱的人群不宜吃粽子,避免出現(xiàn)消化不良的癥狀。
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