干玉米粒是可以煮粥的,味道也還不錯(cuò),不過需要先泡發(fā),不然要煮很久,而且還不好吃。那么,干玉米粒煮粥要泡多久?不知道怎么用干玉米粒煮粥的朋友們可以看看本站提供的教程。
干玉米粒之所以會(huì)這么難煮熟,主要是因?yàn)樗乃直徽舭l(fā)掉了,直接煮需要一定的時(shí)間,這時(shí)可以在煮之前提前將干玉米粒洗凈,浸泡一晚上之后在煮,這時(shí)候的玉米粒已經(jīng)泡發(fā)完全,里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分被泡發(fā)膨脹了,容易被煮熟,所以一般建議在煮玉米粒之前可以將其提前浸泡。
干玉米粒和嫩玉米是一樣的,屬于五谷雜糧中的一種,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、淀粉以及鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分物質(zhì),適量食用有利于人體健康,是可以用來煮粥喝的,干玉米粒煮粥,是人們生活中常見的粥品。
玉米??诟邢闾?,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是一種老少皆宜的谷物,其味甘,性平,具有健脾胃、降血脂、延緩衰老等多種功效,它并沒有嚴(yán)格的食物或藥物方面的禁忌,可以與多種食材一同煮粥食用,常見的有:小米、南瓜、燕麥、紅薯、花生、大米、松仁等。
大約煮20-30左右即可。
一般情況下干玉米粒再煮之前都會(huì)被提前浸泡的,而浸泡之后的干玉米粒基本是泡發(fā)了,這時(shí)只需要在將其放進(jìn)鍋中煮20-30分鐘左右,即可將其煮熟。
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