全家的厚燒吐司系列出了新口味的面包,新品有牛肉味的,另外還有炸雞味的哦。部分門店目前有第二份半價(jià)的活動(dòng)哦,喜歡吃面包的小伙伴可以去嘗一嘗。我們先來(lái)看看其他小伙伴的評(píng)價(jià)吧。
厚燒吐司芝士牛肉三明治的是14.8元一個(gè),芝士炸雞的是12.8元(第二份半價(jià)的話,兩個(gè)合計(jì)是19.2元)。據(jù)說(shuō)是韓國(guó)網(wǎng)紅同款。
芝士牛肉里面的有雞蛋、牛肉餅、番茄和芝士醬料。
炸雞版的有生菜絲、芝士、炸雞和番茄醬。
1、便宜顏值高,料也是很足,吃一個(gè)也就飽了超厚的牛肉餅和超大塊的炸雞,芝士牛肉的里面還有一大片番茄。葷素搭配 也是很營(yíng)養(yǎng)了。一口下去滿足!
2、用黃油煎過(guò)的厚吐司,奶香微甜,蓬松柔軟帶點(diǎn)脆!厚蛋燒超厚超嫩,配上超厚牛肉餅不過(guò)我更喜歡先前推薦的牛肉漢堡里的那種牛肉餅!這個(gè)有點(diǎn)廉價(jià)!生菜絲和番茄片增加咔吱口感和解膩。涂上滿滿的三重醬料:芝士醬、色拉醬、蕃茄醬,酸甜咸集于一體,完全不會(huì)干!
3、牛肉味的比雞肉味的好吃,不過(guò)有些油膩,吃完特別油,尤其是吐司。
4、超好吃,特別是土司部分,吃完后恨不得把自己的手也啃了,太香了
吃之前記得微微微微加熱一下~會(huì)更好吃哦。
吐司超級(jí)軟的連吐司邊也是軟乎乎的!完全不會(huì)影響整體口感,而且吐司后味香香甜甜是和普通款完全不一樣的美味。
牛肉餅也超級(jí)大一塊咬開(kāi)還有肉汁~雖然肉質(zhì)…但很中規(guī)中矩啦!
里面的雞蛋不是常規(guī)的一整個(gè)煎蛋而是滑蛋!口感順滑。芝士增加了整個(gè)三明治的奶香味和吐司融合的超好!切片西紅柿是整個(gè)三明治的點(diǎn)睛之筆!讓三明治的味道變得清新吃著吃著突然咬到一口西紅柿真的超級(jí)解膩。吐司整體分量也很足!瞬間填飽肚子。
1.攪拌程度:日式面包粉有白精細(xì)特點(diǎn),因其優(yōu)質(zhì)小麥制作小麥粉,蛋白質(zhì)質(zhì)量較高,但其因不含任何添加劑,面筋也很容易鏈接,所以攪拌程度切勿過(guò)度。
2.發(fā)酵狀態(tài):充足的發(fā)酵會(huì)使面團(tuán)內(nèi)部產(chǎn)生氣室,使吐司更加細(xì)膩綿密。
3.烘烤時(shí)間:通過(guò)高溫縮短烘烤時(shí)間,鎖住面團(tuán)內(nèi)部水分,從而使吐司更加濕潤(rùn)。
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