甘蔗是生活中常見的一種水果,因其有和中潤(rùn)燥,清熱除煩之效,因而備受人們喜愛,常被人們應(yīng)用于飲食之中,但是一些人是不能食用甘蔗的,下面小編就和大家一起看看宜吃甘蔗的人群有哪些吧。
因?yàn)楦收崾呛疀鲋?,如果換這本身脾胃虛寒,多吃甘蔗就會(huì)加重這種癥,甘蔗不適合體質(zhì)虛寒的人,雖然甘蔗味道很鮮美,體質(zhì)虛寒的人要注意在天氣變化的時(shí)候,注意保暖??梢猿砸恍┫窆饒A等有助于提升陽(yáng)氣的食物,但是注意不能多吃。
甘蔗雖是果中佳品,但亦有不適合它的人群,比如患有胃寒、嘔吐、便泄、咳嗽、痰多等癥的病人,暫時(shí)不吃或少吃甘蔗,以免加重病情。另外還必須注意:若保管欠妥易于霉變。那種表面帶“死色”的甘蔗,切開甘蔗,其斷面呈黃色或豬肝色,聞之有霉味,咬一口帶酸味、酒糟味的甘蔗誤食后容易引起霉菌中毒,導(dǎo)致視神經(jīng)或中樞神經(jīng)系統(tǒng)受到損害,嚴(yán)重者還會(huì)使人雙目失明,患全身痙攣性癱瘓等難以治愈疾病。甘蔗渣屬於粗纖維質(zhì),人類的腸胃并無(wú)法消化這種纖維,還有可能會(huì)造成消化道受傷。
甘蔗的切口發(fā)紅是因?yàn)槭艿搅司惿锏奈廴究雌鹬挥星锌诎l(fā)紅了,但是在沒有發(fā)紅的甘蔗果肉里面也含有一定的有害菌類,只是時(shí)間尚短還未表現(xiàn)出發(fā)紅的癥狀來(lái),這樣的甘蔗不宜食用,食用后對(duì)健康不利。
甘蔗一般分為果蔗和糖蔗。果蔗,是一種供鮮食的甘蔗。其特點(diǎn)是汁多清甜,脆嫩爽口。糖蔗是一種甘蔗,其蔗渣經(jīng)加工可制纖維紡紗織布,可造蔗板,紙張,亦可煉酒精,糖醛、塑料等。
福建農(nóng)林大學(xué)甘蔗研究所選育的福農(nóng)15號(hào)、福農(nóng)22號(hào)、福農(nóng)28號(hào)、福農(nóng)30號(hào)、福農(nóng)31號(hào)、福引17號(hào)、福引24號(hào)、福農(nóng)914621、913623、914710、940403等。四川甘蔗研究所選育的川蔗22號(hào)、川蔗23號(hào)和川蔗24號(hào)。廣西甘蔗研究所選育的桂糖17、桂糖18、桂糖19、桂糖20、桂糖21、桂糖22、桂糖23、桂糖24、桂糖25、桂糖26、桂糖27和桂糖28,桂引5號(hào)、桂引6號(hào)、桂引7號(hào)、桂引8號(hào)和桂引9號(hào)。
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