甘蔗是生活中常見(jiàn)的一種水果,因其有和中潤(rùn)燥,清熱除煩之效,因而備受人們喜愛(ài),常被人們應(yīng)用于飲食之中,但很多人在食用甘蔗的時(shí)候從哪頭開(kāi)始變成了一大難題,那么甘蔗上頭甜還是下頭甜?甘蔗的頭和尾怎么區(qū)分?一起看看吧。
甘蔗下半截比上半截甜一些,這是因?yàn)樵诟收岬纳L(zhǎng)過(guò)程中,它吸取的養(yǎng)料除了供自身生長(zhǎng)消耗外,多余的部分就貯存起來(lái)了,而且大多貯藏在根部。甘蔗莖稈所制造的養(yǎng)料大部分都是糖類(lèi),所以甘蔗根部的糖分最濃。
靠近泥土的部分是甘蔗頭,長(zhǎng)葉子的部分的甘蔗尾,粗的是頭部,細(xì)的是尾部,甜的是頭部,稍酸的是尾部,甘蔗頭是根部或根部以上。
孕婦在生活中,會(huì)有很多忌口的東西,但懷孕的媽媽還是可以吃甘蔗的,只需要注意量,正常人,一次吃四五節(jié)是比較好的,孕婦如果吃的話(huà),每天五十克就可以了,甘蔗的糖分含量很高,如果吃多了,對(duì)孕婦和胎兒都沒(méi)有什么好處。
如果孕婦攝入體內(nèi)過(guò)多的養(yǎng)分,就會(huì)增加體內(nèi)酸性代謝物,從而使血液變成酸性,這樣很容易讓胎兒變成畸形。在孕婦分娩之后,還容易出現(xiàn)糖尿病的情況,所以說(shuō)孕婦可以吃甘蔗,但需要控制量。
由于甘蔗里面的含糖量很高,如果吃多了,還是會(huì)發(fā)胖的,在減肥期間最好不要吃甘蔗,如果非常想吃,也要適量,雖然甘蔗里面的糖分不會(huì)被人體直接吸收,但轉(zhuǎn)化成單糖之后,就會(huì)被人體吸收了。
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