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醋泡花生開胃又營養(yǎng),生花生米也能做

時間:2020-06-01 18:16:06 來源:趣丁網(wǎng) 作者:小楓子

醋泡花生既是一道開胃的涼拌菜,也是一道有養(yǎng)生價值小菜,可以開胃、解膩,清熱、活血。醋泡花生的做法也很簡單,有醋和花生就可以,還可以根據(jù)個人口味加其他的佐料。你, 醋泡花生泡多久比較好呢?

醋泡花生開胃又營養(yǎng),生花生米也能做1

醋泡花生泡多久可以吃

醋泡花生既可以用生花生米也可以用熟花生米,而且不需要去除紅衣。泡生花生米是一定要充分晾干外表水,不要帶有生水。然后倒入密封容器內(nèi),加入食用醋、白糖等調(diào)料,以沒過花生米1公分處為準。陰涼處或者冰箱冷藏密封保存一周左右即可。

如果是泡熟的花生米,一定要涼鍋涼油翻炒涼花生,有淡淡的香味時開小火。7成熟控油出鍋,冷卻后倒入密封容器內(nèi),加入食用醋等調(diào)料,以沒過花生米2公分處為準。陰涼處或者冰箱冷藏密封保存3天左右即可。

如果是當做開胃小菜、涼拌菜食用,以上做法泡一天即可,而且可以加上鹽、生抽、辣椒等調(diào)料?;ㄉ胸S富的蛋白質(zhì)、脂肪,所以要控制每天食用量,建議15粒左右即可。

醋泡花生開胃又營養(yǎng),生花生米也能做2

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