酒是聚會必備的一種飲品,主要成分是乙醇??梢燥嬘玫陌拙茲舛纫话悴怀^60度,香型很多,我們國家有很多出名的酒類,比如瀘州老窖、茅臺等。那么為什么有的酒喝了上頭,有的又不會呢?
酒中的雜醇油(醇類)是引起上頭最常見的因素,其次包括醛類,以及酸脂比例不平衡。酒精勾兌酒還有糖類等固形物含量過高、劣質香精中所含雜質等因素。
無論是醛類,還是醇類,是白酒當中風味物質不可或缺的成分。不一樣的在于不是所有的醛和醇都是有害的。比如甲醛能使人失明,嚴重則會致命。醛和醇的多少,也是白酒上不上頭的一個重要原因。
如果以后喝酒明顯上頭的話,多半就是酒的質量不好了。盡量避開選擇酒精勾兌酒(70%的白酒屬于酒精勾兌酒?。x擇品質好一些的酒!
喝酒臉色發(fā)白更危險,說明酒精進入體內后,在一開始就不能被乙醇脫氫酶代謝轉化,導致大量乙醇積聚在血管中,導致血管收縮,面部呈白色。這就是為什么很多人剛剛開始看起來很好,喝酒喝著就失去知覺了,這其實是酒精中毒了。
和喝酒容易臉紅的人相比來說,后者對于乙醇的代謝更快,更能喝。但是有這兩種情況的人都不適合喝酒。
在任何情況下,酒精最終需要代謝排出身體,如果酶缺失或活性不夠,最終是要通過肝臟本身的活性低酶幫助新陳代謝,這增加了肝臟的負擔,這就是我們談論飲酒和傷害肝臟的原因。
白酒是中國特有的一種蒸餾酒,有許多種香型,如清香型的,代表有山西汾酒;濃香型白酒,代表有四川瀘州老窖;藥香型白酒,代表有董酒,還有米香型、鳳香型等;醬香型白酒,其中眾人皆知的無非就是茅臺了,當然還有國臺、金沙、九豐、習酒、五星等品牌。
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個人經驗,喝酒臉紅臉白都是不好的.都是對酒精產生的過敏反應.肝臟新陳代謝慢.臉紅出汗只是揮發(fā)快些.臉白慢一些..酒適量為好.
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蓋樓(回復)我就是喝一杯啤酒臉紅的人,我喝一瓶的時候只要臉紅了就肯定頭會暈了,再往多了喝心跳明顯感覺加速,在喝就肯定會吐了,其實跟過敏反應很像,是無法控制的,總之還是少喝..
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蓋樓(回復)我喝小半杯臉就立馬紅,但是喝多了頭不昏眼不花,清醒的很,身體的運動能力也沒有受到影響,走路很穩(wěn)健。但是看了很多關于喝酒臉紅的人不能喝酒文章,我后來真的滴酒不沾,吃飯聚會什么的滴酒不沾!
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蓋樓(回復)
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