豬蹄又叫豬腳,紅燒、燉湯等都十分美味。也的確富含脂肪、膠原蛋白等營養(yǎng)物質,所以很多人認為吃豬蹄就能補充膠原蛋白,但是這其中是忽略了人體對膠原蛋白的吸收合成過程的。還有的會用豬蹄燉湯來催奶。那么豬蹄的這兩種用法到底靠不靠譜呢?
豬蹄中確實含有膠原蛋白,但很難將這些膠原蛋白都補充到皮膚上,單靠吃豬蹄是很難補充膠原蛋白的。
不管是膠原蛋白或者是其他蛋白質,它們都需要進入人體,然后消化成氨基酸或多肽,然后才能被吸收到血液中,但是這些被吸收的氨基酸會被重新組合,合成人體所需的蛋白質,并不會完全以膠原蛋白的形式直接補充進皮膚。
豬蹄只是一種為蛋白質合成提供原料的食品,但這些東西不一定直接轉化為膠原蛋白,更不用說膠原蛋白不是一種非常高質量的蛋白質,并不需要被吹捧的如此萬能。
很多人在吃了很多豬蹄后會覺得皮膚變得更光滑了,這只是因為豬蹄含有太多的脂肪。
當孕婦生完孩子之后,總是喜歡用豬蹄湯、鯽魚湯等動物湯肴下奶,但其實,靠補充脂肪物質來產乳并不靠譜,產婦的身上已經(jīng)有很多脂肪了,其實完全沒有必要再去補充了。
更何況,喝湯可以催乳的主角其實是水分,您各位完全可以靠多喝水去促進乳汁的形成,另外,想要多下奶,請您多哺乳、多喝水、多休息,確保食物的均衡攝入。
如果您對豬蹄過敏,請禁止食用,避免出現(xiàn)各種嚴重的過敏癥狀,影響身體健康。
由于豬蹄當中含有較多的脂肪,所以肥胖人群、高血脂人群應該限量食用,避免加重病情(沒錯,肥胖也是?。?。
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豬蹄肉多是脂肪成分,所以其中熱量高、膽固醇高、油脂高,不適合多吃,一般來說,吃個一根豬蹄已經(jīng)夠了,甚至多了,咱們偶爾飽飽口福就好。
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蓋樓(回復)增加膠原蛋白什么的我已經(jīng)不太愿意說這些沒有什么科技含量的了,豬蹄長時間食用,是可以增加咬肌,讓你看起來更臉大的
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蓋樓(回復)豬蹄指豬的腳部和小腿。它的烹飪方法有很多種,如紅燒豬手、黃豆豬手湯、五香豬手、干鍋豬手和香辣豬手等。深受大家的喜愛。~反正自己吃著舒服就好啦~
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