空氣炸鍋炸是現(xiàn)在很多小伙伴們安利的一款神器,但有網(wǎng)友反應(yīng)入手后,發(fā)現(xiàn)空氣炸鍋炸的食物太干是怎么回事呢?是買的空氣炸鍋不夠好,還是使用方法不對(duì)?下面,讓我們一起看看本文提供的介紹吧!
有可能是使用方法不對(duì)造成的。
1、不要做表面沒油或者自身沒油的食物
2、不要怕臟在下面墊錫紙否則加熱會(huì)極為不均勻而且?guī)Р蛔咚?/p>
3、清洗時(shí)不要用鋼絲刷或金剛海綿否則會(huì)破壞表面的四氟涂層
大家在購買時(shí),空氣炸鍋有推薦放什么食物,如果你想炸其他事物,可以搜索看看,一般烘焙、燒烤都可以制作。
空氣炸鍋本質(zhì)上是一個(gè)熱風(fēng)烤箱原理很像電吹風(fēng)電熱絲發(fā)熱 靠熱風(fēng)帶走食物中的水分 并加熱食物要注意油炸是高于100°的油溫 使食物表面的水分氣化水蒸氣泡小于油面 這就是油炸會(huì)冒泡炸帶冰碴的食物會(huì)容易迸濺的。
空氣炸鍋其實(shí)最大程度上解決了平常油炸耗油的問題,小家庭自己想做炸雞炸雞腿,倒一鍋油很大幾率都不會(huì)重復(fù)用,而且炸完的油有股腥味兒,炒菜煙點(diǎn)很低,味道也不好,我一般是懷著沉痛的心情倒下水道。
1、將底座框架與容器配合好并水平放置,把食物放在容器內(nèi)(按實(shí)際需要選擇配件),蓋上爐頭
2、接上電源,把定時(shí)器與溫控器旋鈕調(diào)到適當(dāng)位置。
3、放下提手,微電源開關(guān)自動(dòng)開啟,提示燈亮,表示其對(duì)應(yīng)提示處于工作狀態(tài)。
4、烹飪結(jié)束,拔下電源插頭,把爐頭放到爐頭架上。
5、用取物架將食物取出。
6、待容器冷卻后,先用抹拭清潔,再用水清洗容器。
7、用軟布抹拭清潔防護(hù)罩。
8、清潔完后,蓋上爐頭,空熱一分鐘將容器吹干,將整機(jī)放到安全的位置。
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