鍋是我們生活中最為常見的一種廚具,而鐵鍋因其性價(jià)比極高且能為人們很好的補(bǔ)充鐵元素因而備受人們喜愛。但很多人在使用鐵鍋的時(shí)候都有這樣的疑慮,那就是鐵鍋用了10年了還能再用嗎 ?鐵鍋一般用幾年換?一起看看吧。
鐵鍋用了10年正常情況下只要沒破就可以繼續(xù)使用。耐用是傳統(tǒng)鐵鍋的一個(gè)特點(diǎn),但隨著時(shí)間的推移,或清洗不干凈,煎熟的食物上容易殘留細(xì)粉黑色的殘?jiān)?。黑渣是高溫產(chǎn)生的鐵質(zhì)氧化物質(zhì),對(duì)人體有潛在的危害。不過具體的還要依據(jù)鐵鍋的質(zhì)量來看。
鐵鍋是用來做飯的。每次接觸到火,都是一個(gè)氧化的過程。使用頻率高自然壽命短,最忌諱干燒,如果正常使用,厚度為2毫米,可達(dá)5、6年,如果是鑄鐵,壽命會(huì)更長。
鐵鍋只要不壞,就可以長期使用。一般使用約2年,還要看質(zhì)量和使用情況。鐵鍋長期煎炸,健康安全。還可以補(bǔ)充鐵元素了鐵鍋是沒有化學(xué)涂層的生態(tài)健康可以考慮。鐵鍋要保養(yǎng)會(huì)越來越好用。
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