紅酒放了5年沒(méi)開還能喝不

說(shuō)到紅酒想必很多對(duì)生活質(zhì)量要求高的人都不會(huì)陌生，畢竟紅酒除了口感還能起到美容養(yǎng)顏之效。不過(guò)很多人在購(gòu)買紅酒的時(shí)候都存有紅酒放了5年沒(méi)開還能喝不的疑問(wèn)，下面小編就和大家一起看看吧。

紅酒放了5年沒(méi)開還能喝不

紅酒放了5年沒(méi)開還能喝。

在我國(guó)，一般認(rèn)為紅酒的保質(zhì)期是10年左右，但是能夠保存這么長(zhǎng)時(shí)間的紅酒少之又少，只有總量的1%。因此若不是為了收藏，最好是不要將紅酒放到快到它的最后保質(zhì)期限時(shí)再飲用。

紅酒有沒(méi)有保質(zhì)期

紅酒的保質(zhì)期是一個(gè)不確定的時(shí)間。通常進(jìn)入市場(chǎng)的紅酒就到了它的適飲期，是一種消費(fèi)型的紅酒，也就是說(shuō)是一種買了就可以馬上享用的紅酒。市場(chǎng)上的這一紅酒的保質(zhì)期一般不會(huì)太長(zhǎng)，五六年之后就會(huì)逐步進(jìn)入衰老期。像有些日常餐酒在短短的幾個(gè)月的時(shí)間，其風(fēng)味就會(huì)開始走下坡路。

未開封紅酒可以放幾年

在國(guó)外沒(méi)有葡萄酒保質(zhì)期一說(shuō)，也不用在酒標(biāo)上表明保質(zhì)期。而中國(guó)為了照顧國(guó)內(nèi)人們的消費(fèi)習(xí)慣，才在紅酒商標(biāo)有保質(zhì)期。一般國(guó)產(chǎn)紅酒上標(biāo)有的保質(zhì)期是8年或10年。

不過(guò)建議大家再買葡萄酒的的時(shí)候在一到兩年內(nèi)飲掉最好，沒(méi)有必要再陳年，還有就是葡萄的品質(zhì)和酒也有非常大的關(guān)系，除了葡萄和酒本身，酒的存放條件也很重要，只有存放適當(dāng)，也能延長(zhǎng)保質(zhì)期，綜上縮水，裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完，存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)即使不變質(zhì)，也會(huì)產(chǎn)生酒精度降低、香味分解、酒味變淡等品質(zhì)下降的問(wèn)題。