紅心芭樂(lè)是一個(gè)很好吃的水果,口感鮮嫩,很多人都愛(ài)吃紅心芭樂(lè)。但是,如果你買(mǎi)了很多紅心芭樂(lè)回家,卻發(fā)現(xiàn)很硬的話,很明顯就是生的,只有熟的紅心芭樂(lè)才好吃,生的不要吃哦!下面,我們來(lái)看看紅心芭樂(lè)怎么判斷熟了小技巧吧!
如果您想知道紅心芭樂(lè)是否成熟,您實(shí)際上可以從水果的表皮上看到一些差異,完全成熟的芭樂(lè)的皮膚會(huì)有一定的褶皺,皮膚非常薄,顏色為深綠色,沒(méi)有成熟的紅心芭樂(lè)差異是非常明顯的,可以通過(guò)仔細(xì)觀察加以區(qū)分。
從樹(shù)枝的手感覺(jué),也可以判斷紅心芭樂(lè)的成熟度,一般來(lái)說(shuō),輕輕地折疊樹(shù)枝,如果手感覺(jué)非常有彈性,結(jié)實(shí)并且不易搖晃,則表示番石榴不成熟,但是如果手容易折斷,則感覺(jué)脆脆,則芭樂(lè)就成熟了,可以采摘了。
實(shí)際上,如果紅心芭樂(lè)完全成熟,則水果會(huì)具有明顯的柔軟度,這意味著芭樂(lè)已經(jīng)成熟。味道是最好的,但與此同時(shí),它變得非常不能耐貯藏,需要盡快食用。盡管較硬的芭樂(lè)還不能完全熟化,但它可以承受運(yùn)輸和儲(chǔ)存。
芭樂(lè)非常堅(jiān)硬,購(gòu)買(mǎi)后沒(méi)有香氣,這就是沒(méi)有熟的表現(xiàn)。此時(shí),您可以將芭樂(lè)放在家里的米缸中,用大米圍起來(lái),然后蓋上米缸,三四天后,再次取出芭樂(lè),您會(huì)發(fā)現(xiàn)芭樂(lè)不僅柔軟,而且還具有誘人的香氣。此時(shí),您可以去皮并直接食用。
購(gòu)買(mǎi)未成熟的芭樂(lè)后,您可以使用蘋(píng)果將其催熟,具體方法是將較大的可密封保鮮袋裝進(jìn)去,將購(gòu)買(mǎi)的芭樂(lè)和自然成熟的蘋(píng)果放在一起,然后密封保鮮袋,放在溫暖的地方,三到四天后將完全煮熟芭樂(lè),自然成熟的蘋(píng)果可以稀釋一定量的乙烯,這可以使芭樂(lè)迅速成熟。
如果要使購(gòu)買(mǎi)的芭樂(lè)迅速成熟,可以使用白酒進(jìn)行催熟,具體方法是使用干凈的針頭刺破芭樂(lè)兩端的小孔,然后將白酒涂在針頭表面,然后再次插入芭樂(lè)中。讓少量白酒滲入芭樂(lè)內(nèi)部,并在綁好后用保鮮袋將芭樂(lè)密封在溫暖的地方,芭樂(lè)會(huì)在兩天后變軟,方便人們食用。
可以。
紅心芭樂(lè)的皮相對(duì)較脆薄,對(duì)味道沒(méi)有影響。此外,紅心芭樂(lè)的皮膚富含維生素,纖維素,蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),吃它對(duì)人體也有好處,它也可以用來(lái)榨汁,做沙拉,做奶昔等。
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