盒馬每年中秋節(jié)之前都會上新現(xiàn)烤月餅，它的口味比較多，有鮮肉月餅、大閘蟹月餅、小龍蝦月餅以及流心奶黃月餅等，這種一般都需要現(xiàn)買現(xiàn)吃的，常溫下最多只能放4小時，放冷藏里面可以延長保鮮期，通?？梢苑艃扇欤俏兜篮涂诟袝儾?。
常溫下4小時，冷藏2-3天，建議盡快吃完。
從口感和健康角度考慮，一般建議先吃新鮮出爐的月餅。很多人認(rèn)為剛出爐的月餅放在冰箱里可以保鮮很久。其實這個概念是非常錯誤的，就算月餅還沒吃完。冰箱存放時間不宜超過3天，否則容易變質(zhì)。
除了常見的鮮肉月餅，雞絲、火腿等月餅也要隨時購買食用。它們不應(yīng)在冰箱中存放太長時間。再加熱食用，否則容易引起腹瀉等胃腸道疾病。
包裝盒上面顯示，現(xiàn)烤月餅的保質(zhì)期是4小時。不過如果放冷藏可以延長保鮮，但是味道會變差。
新鮮出爐的月餅含有新鮮的肉。鮮肉在高溫下容易變質(zhì)，導(dǎo)致口味改變等，冰箱內(nèi)較低的溫度可以防止鮮肉過早變質(zhì)。因此，建議將冰箱存放在冰箱中，而不是常溫。節(jié)省。
剛出爐的月餅只要不常溫保存，冷藏或冷凍都可以。冰箱的冷藏和冷凍溫度低于常溫，可以防止月餅過快變質(zhì)。
吃月餅時，應(yīng)減少主食的攝入。同時，可與魔芋、綠葉蔬菜、無糖酸奶、茶等食品一起食用，可緩解油膩，加速排便。另外，最好將月餅切成小塊與家人分享，以減輕身體的負(fù)擔(dān)。
盡量避免吃水果月餅。目前市場上的水果月餅很少添加真正的水果，而是使用了水果香精等添加劑，不利于健康。另外，要購買大品牌和正規(guī)廠家生產(chǎn)的月餅，不要在網(wǎng)上購買三五產(chǎn)品。
無糖月餅在市場上比較受歡迎，但并不是真正的“無糖”。無糖月餅雖然不加白糖，但月餅的餡料已經(jīng)含糖了。月餅皮中的面粉、糯米粉等淀粉也會轉(zhuǎn)化為葡萄糖。高血糖的人在進(jìn)食后也會增加血糖水平。
用戶評論
猜你喜歡
查看更多
注：網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不代表本站立場。