切開(kāi)的洋蔥常溫下能保存多久

洋蔥是生活中很常見(jiàn)的一種食材，它的儲(chǔ)存時(shí)間和土豆差不多，可以放置很長(zhǎng)時(shí)間，但如果切開(kāi)了的話，就需要在冰箱里冷藏保存了。而切開(kāi)的洋蔥沒(méi)必要放在房間里，用處不大，洋蔥適合吃，不適宜放在房間除甲醛或治感冒。

1、切開(kāi)的洋蔥常溫下能保存多久

切開(kāi)的洋蔥在常溫下保存不了太久，頂多十幾個(gè)小時(shí)，如果想要保存更長(zhǎng)時(shí)間，需要用保鮮膜包裹住，然后放到冰箱，這樣保存時(shí)間才會(huì)更長(zhǎng)一點(diǎn)。

2、切開(kāi)的洋蔥放在房間好嗎

沒(méi)有好處。網(wǎng)上說(shuō)，把洋蔥切下來(lái)放在房間里的好處是可以預(yù)防感冒，因?yàn)檠笫[可以吸收細(xì)菌。

但事實(shí)上，洋蔥的氣味中含有一種硫化物，每天吃一些洋蔥對(duì)呼吸道、腸道中的細(xì)菌都會(huì)有一定的抑制作用，但是把洋蔥放在房間里，這種氣味是否能吸收細(xì)菌是不準(zhǔn)確的。感冒往往是病毒性流感，引起感冒的病毒中致病微生物占70%-80%，洋蔥是沒(méi)有抑制病毒的。

傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，洋蔥具有熱和溫溶液的特性。洋蔥治療感冒，靠的是其味微辣，起到傳播感冒和出汗的作用，但太弱，無(wú)法起到集中房間的作用。在中醫(yī)治療感冒中，可以直接喝湯或用洋蔥煮過(guò)的水，這樣可以把洋蔥的作用帶入人體，預(yù)防和治療感冒。

因此，把洋蔥切好放在房間里沒(méi)有任何好處。

3、洋蔥怎么切不辣眼睛

一般切洋蔥時(shí)，可以在旁邊放一盆冷水，有利于吸收空氣中的分子，減少辣眼的發(fā)生。有熱的眼睛,主要是因?yàn)樵谇懈畹倪^(guò)程中由于洋蔥的氣味的釋放,會(huì)導(dǎo)致辛辣的味道在空中的存在,這將導(dǎo)致眼淚的發(fā)生,這是一個(gè)正?，F(xiàn)象,在3 ~ 5分鐘的情況下將緩解并消失。

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