粽子是端午節(jié)比較流行的一種傳統(tǒng)美食,它的吃法比較多,大多數(shù)人都是直接煮著吃,這樣吃起來(lái)比較方便。有些粽子是真空包裝的,有些粽子不是真空包裝的。沒(méi)有真空包裝的粽子是不能寄到外省的,很容易變質(zhì)壞掉。
不建議寄外省。
國(guó)內(nèi)的粽子包裹可以發(fā)送,但必須真空包裝,且外包裝良好,經(jīng)業(yè)務(wù)員驗(yàn)收核實(shí)合格即可發(fā)送。新鮮未封裝的粽子不得郵寄和快遞。
如果是真空包裝可以郵寄,沒(méi)有真空包裝容易壞是不建議快遞的,建議寄送保質(zhì)期長(zhǎng)的粽子,粽子不在快遞的禁止寄送物品范圍,所以是可以郵寄的。
由于某些品種的粽子含有肉類(lèi)成分,存在攜帶禽流感、口蹄疫及其他檢疫性疫病傳播的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí),攜帶、郵寄的粽子經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間旅程容易發(fā)生變質(zhì),因此許多國(guó)家(地區(qū))對(duì)攜帶、郵寄粽子入境采取限制措施。
很可能會(huì)臭掉。沒(méi)有真空處理的新鮮粽子,在高溫下運(yùn)輸幾天,很容易變質(zhì)壞掉,就會(huì)發(fā)酸變臭。
粽子可以寄快遞,經(jīng)過(guò)特殊處理的粽子寄快遞不會(huì)壞,如真空粽子、速凍粽子和現(xiàn)包粽子,這三類(lèi)粽子。
如果是遠(yuǎn)距離郵遞粽子,可以選擇真空粽子,這類(lèi)粽子的保質(zhì)期比較長(zhǎng),哪種快遞都可以。速凍粽子比較適合同城快遞運(yùn)輸,速凍粽子保質(zhì)期不會(huì)太久,所以如果一定要遠(yuǎn)距離運(yùn)輸,那么要選擇速度較快的快遞,同時(shí)需要使用冰袋,放在包裹上進(jìn)行低溫處理,以防粽子變質(zhì)?,F(xiàn)包粽子使用低溫處理的方法郵遞,要選擇較快的快遞。
一、忌多吃
粽子雖然不失為一種美味,但如果吃的太多,往往會(huì)造成負(fù)面影響。粽子的主要成分為糯米,如果糯米吃多了,容易造成滯氣滑腸。這是由于糯米吃多了,就不易消化,往往會(huì)增加胃腸的負(fù)擔(dān)。其次,糯米含糖量過(guò)高,多吃可能會(huì)引起高血糖。
二、忌半生不熟
家里包粽子的時(shí)候,最難的并不是包粽子的過(guò)程,而是煮粽子。因?yàn)橐獙Ⅳ兆又笫煨枰荛L(zhǎng)很長(zhǎng)的時(shí)間,如果沒(méi)有把握好時(shí)間,就往往會(huì)導(dǎo)致粽子半生不熟。吃了不熟的粽子就往往會(huì)引起消化不良,甚至粽子中的一些餡料也多是肉類(lèi),萬(wàn)一餡料不熟,就可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒和寄生蟲(chóng)感染。
三、忌存放過(guò)久
有一些家庭自己包粽子的時(shí)候,往往會(huì)準(zhǔn)備了過(guò)多的粽子,家里人吃不完,剩下的給別人又不好,又不舍得丟掉,于是就會(huì)存放起來(lái)??墒牵绻兆哟娣艜r(shí)間過(guò)長(zhǎng),就很容易會(huì)引起粽子變質(zhì),如果不小心吃到變質(zhì)的粽子,就會(huì)導(dǎo)致食物中毒等問(wèn)題。所以,粽子的存放時(shí)間一般不應(yīng)超過(guò)4天。
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