我們都知道,營(yíng)養(yǎng)粥的種類有很多,四寶粥就是其中很受歡迎的一種粥,它的食材種類比較豐富,味道香甜可口,適量食用對(duì)身體有一定的好處,很多人都喜歡吃四寶粥。那么四寶粥可以加百合嗎?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
四寶粥是可以加百合的。
因?yàn)榘俸峡梢悦廊蒺B(yǎng)顏、養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳、對(duì)大病初愈的病人非常有益的。
需要注意的是百合中還含有秋水仙堿的成分,雖然食用百合的含量很低,但是還是建議大家在食用百合時(shí),最好用水浸泡、加熱熟透食用,因?yàn)榍锼蓧A不耐熱也易溶于水,所以這樣處理之后食用也更放心。
最后需要提醒的是,因?yàn)榘俸现泻矸鄣牧坎坏停踔帘任覀兪熘耐炼?、紅薯中的都要多一些。因此對(duì)于一些血糖異常的人來(lái)說(shuō),如果吃了百合,就要相應(yīng)的減少一些其他主食的食用量,以免因?yàn)樘欠謹(jǐn)z入過(guò)多而引起血糖的異常波動(dòng)。
1、四寶粥是由蓮子、薏米仁、芡實(shí)、淮山藥等四種食物組成的。蓮子有降心火補(bǔ)脾胃的功效,薏米仁有祛濕氣利腸胃消水腫的作用,芡實(shí)具有補(bǔ)脾止瀉脾胃虛弱拉稀的良藥,而山藥即補(bǔ)氣又補(bǔ)陰還治療身體虛弱,食欲不振消化不良的。
2、百合營(yíng)養(yǎng)豐富富含鈣、磷、鐵、維生素B、c等中醫(yī)講百合具有養(yǎng)心安神,潤(rùn)肺止咳的功效,對(duì)虛弱的人非常好。
四寶粥常吃對(duì)脾胃虛弱的人最好,加上百合一起熬煮真是錦上添花。
材料如下:
食材:大米20克,薏米 20 克,糯米30克,紅花生米20克,黑米20克,紅小豆20克,綠豆20克,蓮子20克,紅棗10克,桂圓10克,百合10克。
步驟如下:
1、所有材料洗干凈。紅棗和桂圓去核。
2、把所有材料放入電飯煲,按煮飯模式,粥滾后,再煮20分鐘,就關(guān)掉電飯煲,用布堵住出氣口。明天早上再煮10分鐘煮熱就能吃了。超方便,超節(jié)能。
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