車?yán)遄邮嵌颈容^受歡迎的一種水果,不僅好吃,營養(yǎng)也是很豐富的,深受大人小孩子們的喜愛,不過不同品牌的車?yán)遄犹鸲纫彩遣煌?,車?yán)遄犹鸲?0算是比較甜的,這種吃起來會比較好。
車?yán)遄拥奶鸲仍?0-15左右,所以車?yán)遄犹鸲?0是比較甜的。
水果的甜度是由專業(yè)的測糖儀器檢測出來的,而不同的水果,所具有的甜度含量不同,并且即便是同一種水果,所生長的環(huán)境、品種都不相同,甜度都會有一定區(qū)別,所以車?yán)遄拥奶鸲仁嵌嗌?,并沒有明確的規(guī)定。 但車?yán)遄又兴奶欠植⒉桓?,?00克大約只有8克左右,而水果甜度按照等級分類分為3-20級,除了一些基本不含糖的水果甜度會非常低,含糖量較高的水果甜度非常高以外,一般含糖量中等的水果甜度等級都在10-15之間左右。
1、看外表
好的車?yán)遄颖砥す饣?,外觀有光澤度,顏色比較鮮紅,建議不要挑選購買顏色暗淡、褶皺的車?yán)遄印?/p>
2、看軟硬程度
一般質(zhì)感較硬的車?yán)遄訒容^新鮮,口感和甜味都比較好,但是如果用手輕輕一捏就軟下去了,建議不要購買,因為這樣的車?yán)遄硬恍迈r,放置時間較長。
3、看果柄
還可以從車?yán)遄庸念伾珷顟B(tài)看出車?yán)遄拥钠焚|(zhì)好壞,其中果柄顏色越請,說明車?yán)遄釉叫迈r,食用起來味道也就越好,而如果果柄顏色暗淡,同時還伴有破損的話,那可能是不新鮮的。
再來看一下各大品牌車?yán)遄拥目诟校?/p>
桑提娜 Santina 呈紫紅深紅紫黑,軟硬適中,蜜糖甜,性價比之王。
科迪亞 Kordia 呈黑紅色顏色較深,頂級車?yán)遄?。貴族品種,緊密脆甜口感好硬度好,風(fēng)味最佳,車?yán)遄又械膼垴R仕。
瑞吉娜 Regina 呈棕紅色,接近科迪亞的品種。比科迪亞性價比高。
拉賓 Lapin 呈棗紅色,和桑提娜較像。清甜,硬度甜度中等。
雷尼爾 Rainier 呈黃紅花色,又稱金車,果肉嫩。硬度高,脆甜爆汁,風(fēng)味極佳。
純冰 Bing 呈暗黑紅色,多汁味甜。濃甜,脆硬,會有酸口,旺季上市,桑尼娜過季后的首選。
布魯克斯 Brooks 呈艷紅色顏色淺,軟硬適中爽脆甜度中等,略帶酸感
甜心 SweetHeart 呈紅色較深,果形為心型。硬度高,酸甜風(fēng)味。
皇家黎明 RoyalDawn 呈紅色到深紅色,顏色深的比較甜。糖酸比例較好,上市時間早。
1,美容養(yǎng)顏
車?yán)遄痈缓S生素C、花青素、胡蘿卜素等物質(zhì),都屬于抗氧化劑,同時還可以促進(jìn)血液循環(huán),適量食用可以減少皮膚出現(xiàn)色素沉著、松弛、長皺紋等問題,從而達(dá)到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的效果;
2,預(yù)防貧血
車?yán)遄又懈缓F元素,可以促進(jìn)血紅蛋白再生,適量食用車?yán)遄訉θ梭w補(bǔ)充鐵元素,提高造血功能是有作用的,可以預(yù)防和輔助治療缺鐵性貧血;
3,保護(hù)視力
車?yán)遄泳S生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍以上。長時間在辦公室或使用電腦容易造成眼睛近視,車?yán)遄邮潜Wo(hù)視力的絕佳水果。
4,減肥瘦身
車?yán)遄又懈缓撬苄陨攀忱w維,可以減緩人體對葡萄糖的吸收,同時能夠增強(qiáng)飽腹感,減少能量的攝入,所以車?yán)遄佑袦p肥瘦身的功效,非常適合減肥人士食用。
1,熱性病、糖尿病患者
2,食欲不振、痛風(fēng)、體質(zhì)虛弱者
3,黃瓜、胡蘿卜、動物內(nèi)臟,會造成維生素C營養(yǎng)價值的降低
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