我們都知道,小龍蝦在食用之前都是需要處理干凈的,有些部位都是要用剪掉剪掉的,比如頭部等。小龍蝦的蝦線也是不能吃的,要用手挑出來(lái)。那么小龍蝦的腿要不要剪掉呢?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
小龍蝦的腿可以剪掉,也可以不剪掉,主要看個(gè)人喜好
小龍蝦在吃之前都需要處理干凈的,有些不能吃的部位都是需要去除的,比如頭部、蝦線等,而它的腿剪不剪沒(méi)多大關(guān)系。小龍蝦的腿主要分布在腹部和鉗子之間,數(shù)量是比較多的,一般都會(huì)有六到八只腿,是比較纖細(xì)的。小龍蝦的腿和鉗子不一樣,它里面是沒(méi)有什么肉的,一般都不會(huì)吃它的腿。有些人在處理的時(shí)候,會(huì)將它的腿和頭部一起剪掉,而有些人簡(jiǎn)單處理,只剪去頭部,腿部沒(méi)有剪掉,這兩種處理方式都是可以的,一般沒(méi)什么影響。
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